今天给各位分享用撒子包饺子怎么弄好吃的知识,其中也会对苦菊素菜饺子怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 苦菊素菜饺子怎么做
  2. 油烧饺子做法
  3. 正月十五的卷包怎么做
  4. 白菜包饺子掺什么馅儿好吃

苦菊素菜饺子怎么做

苦菊素菜饺子可以按照以下步骤制作:

材料:

苦菊250克

鸡蛋3个

粉丝1把

虾皮适量

芝麻油适量

盐适量

鸡精适量

饺子皮适量

步骤:

苦菊洗净后,切成细末,粉丝用热水泡软后也切成小段。

鸡蛋打散后加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

将苦菊末和粉丝段加入鸡蛋液中,再加入适量的虾皮和芝麻油,用筷子搅拌均匀。

取一张饺子皮,将馅料放在中间,然后将饺子皮对折成半圆形,用手指将边缘捏紧。

将包好的饺子放在蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。

可以根据个人口味加入醋和辣椒油等调料进行搭配。

苦菊素菜饺子这样做不仅美味可口,而且健康营养,是一道适合素食者和注重健康的人食用的美食。

油烧饺子做法

用料

饺子,油,生姜4片,料酒2勺,生抽1勺,糖1勺,葱适量

做法步骤:

1.锅内热油,放入生姜片,煸香

2.倒入做好的饺子,翻炒一下

3.倒入两勺料酒

4.加入1勺生抽

5.一勺糖,翻炒均匀

6.盖锅盖,大火烧开,转小火,焖个5分钟左右

6.最后大火收汁,油浇饺子上,撒葱,出锅

正月十五的卷包怎么做

用料:

面粉适量,鸡蛋皮适量,胡萝卜适量,香菇适量,粉丝适量,熟牛肉适量,馓子适量,葱姜蒜适量,黄豆适量,酵母少量,盐适量,香油适量

正月十五卷包的做法:

步骤1

用面粉、酵母和面,静置发酵两小时。

步骤2

鸡蛋摊饼切碎胡萝卜切丝黄豆蒸至半熟切碎粉丝、香菇浸泡后切碎馓子、熟牛肉、葱姜蒜切碎盐、油及其他调料可根据口味添加,炒成一锅至半熟。

步骤3

面发酵好以后擀成椭圆形小长片。

步骤4

像包饺子一样,放入馅料对折。

步骤5

将带接缝的一面向下,轻轻按压呈扁条状。

步骤6

下锅蒸熟即可。

白菜包饺子掺什么馅儿好吃

1、首先我们要准备一颗大白菜,做白菜饺子馅,只用白菜叶,味道会更好吃。

2、白菜叶切碎后,记得往里面加入食用油,搅拌混合均匀备用即可。

3、准备一小碗葱、姜、花椒水,将其揉出汁水后,分三次加入到肉馅中。每一次加入,我们都要用筷子,顺时针搅拌一分钟,使其充分吸足水分。

4、肉馅充分吸足水分后,加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油适量,搅拌混合均匀调味。

5、加入调料后的肉馅,用手对肉馅摔打5分钟,使肉馅变得更筋道。放白菜调均。

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