今天给各位分享用撒子包饺子怎么弄好吃的知识,其中也会对苦菊素菜饺子怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
苦菊素菜饺子可以按照以下步骤制作:
材料:
苦菊250克
鸡蛋3个
粉丝1把
虾皮适量
芝麻油适量
盐适量
鸡精适量
饺子皮适量
步骤:
苦菊洗净后,切成细末,粉丝用热水泡软后也切成小段。
鸡蛋打散后加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
将苦菊末和粉丝段加入鸡蛋液中,再加入适量的虾皮和芝麻油,用筷子搅拌均匀。
取一张饺子皮,将馅料放在中间,然后将饺子皮对折成半圆形,用手指将边缘捏紧。
将包好的饺子放在蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
可以根据个人口味加入醋和辣椒油等调料进行搭配。
苦菊素菜饺子这样做不仅美味可口,而且健康营养,是一道适合素食者和注重健康的人食用的美食。
用料
饺子,油,生姜4片,料酒2勺,生抽1勺,糖1勺,葱适量
做法步骤:
1.锅内热油,放入生姜片,煸香
2.倒入做好的饺子,翻炒一下
3.倒入两勺料酒
4.加入1勺生抽
5.一勺糖,翻炒均匀
6.盖锅盖,大火烧开,转小火,焖个5分钟左右
6.最后大火收汁,油浇饺子上,撒葱,出锅
用料:
面粉适量,鸡蛋皮适量,胡萝卜适量,香菇适量,粉丝适量,熟牛肉适量,馓子适量,葱姜蒜适量,黄豆适量,酵母少量,盐适量,香油适量
正月十五卷包的做法:
步骤1
用面粉、酵母和面,静置发酵两小时。
步骤2
鸡蛋摊饼切碎胡萝卜切丝黄豆蒸至半熟切碎粉丝、香菇浸泡后切碎馓子、熟牛肉、葱姜蒜切碎盐、油及其他调料可根据口味添加,炒成一锅至半熟。
步骤3
面发酵好以后擀成椭圆形小长片。
步骤4
像包饺子一样,放入馅料对折。
步骤5
将带接缝的一面向下,轻轻按压呈扁条状。
步骤6
下锅蒸熟即可。
1、首先我们要准备一颗大白菜,做白菜饺子馅,只用白菜叶,味道会更好吃。
2、白菜叶切碎后,记得往里面加入食用油,搅拌混合均匀备用即可。
3、准备一小碗葱、姜、花椒水,将其揉出汁水后,分三次加入到肉馅中。每一次加入,我们都要用筷子,顺时针搅拌一分钟,使其充分吸足水分。
4、肉馅充分吸足水分后,加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油适量,搅拌混合均匀调味。
5、加入调料后的肉馅,用手对肉馅摔打5分钟,使肉馅变得更筋道。放白菜调均。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!