大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于电磁炉煲汤怎么弄好吃,电磁炉怎么煲汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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不可以。
瓦煲不能放在电磁炉上使用。瓦煲放在专用的电陶炉上就可以用。因为电磁炉是靠磁力发热的,电磁炉只适用导磁材料的锅具。
电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流
(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子
(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
电陶炉一种由炉盘的镍铬丝发热,电陶炉采用电阻丝发热。电陶炉一炉多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网;进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐;另外还有一项独特优势,因为其发热原理为电阻式发热技术,低辐射。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。
1.先用最高档把汤烧开;
2.然后用打火锅那档调到倒数第三格慢慢炖,等汤越来越跳得厉害之后我再慢慢调;
3.逐渐调到倒数第二档,不把锅盖盖紧,留一点空隙,继续煲。
1、虾姑干冲洗用水浸润;
2、丝瓜、生姜切好待用;
3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML,放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;
4、水开后加入丝瓜继续至水开。
5、水开关掉电磁炉即可。
6、用筷子稍稍整理就可以了
大部分锅具只要底是平的,而且不是十分的厚&厚到用电难以导热的,都可以放在电磁炉上煲汤~现在有种煲汤的砂锅就是电磁炉适用的~~用电磁炉煲汤煲出来的成品不如明火,但还是很不错的~~就是担心马力的问题咯~~我用的方法是:先用最高档把汤烧开,然后用打火锅那档调到倒数第三格慢慢炖,等汤越来越跳得厉害之后我再慢慢调,逐渐调到倒数第二档,不把锅盖盖紧,留一点空隙,继续煲~~~煲成老火汤~~呵呵有时候自己给够耐心的话,我发现用电磁炉煲出来的汤其实不比明火熬出来的差呢!~O
(∩_∩)O
电磁炉煲汤怎么弄好吃和电磁炉怎么煲汤的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!