今天给各位分享大青菜怎么弄好吃的知识，其中也会对大青菜最好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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1.首先在洗菜的时候，在水里加入少许食盐杀菌，再加入少许小苏打或者柠檬汁，这样青菜的颜色会更好看，洗净后控水，把菜梗和菜叶切开备用。
2.炒大青菜不要直接下锅炒，锅中水烧开，加入少许植物油，放入大青菜，焯水5到10秒钟，即可捞出控水，大青菜经过焯水，既能保持青菜的颜色，也能使口感更脆嫩。
3.锅中放少许油，葱蒜，红干椒爆香以后，先下入青菜梗爆炒几下，再下入菜叶，翻炒均匀以后撤火，然后开始调味，加入食盐，生抽，蚝油各适量，大火快炒30秒，化开调料后关火装盘。
1、把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。
2、热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。
3、加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅。
大青菜怎样炒？
大青菜
（油菜，上海青）中含有大量的植物纤维素，它可以促进肠胃蠕动，而且海米还有补钙的作用。海米炝油菜，清淡又爽口。那么大青菜怎样炒呢？
今天为大家分享海米炝大青菜的做法：
食材：大青菜，海米，大蒜，生抽，耗油，植物油，盐。
1，提前将海米用温水泡发好，大青菜去掉根部，清洗干净备用，大蒜切片备用。
2，起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入海米翻炒出香味，再放大青菜翻炒均匀，炒制大青菜段生后，再放入适量生抽，耗油，少许盐翻炒均匀关火。一道简单又清淡的海米炝油菜做好了。
海米炝大青菜，清淡脆爽，营养丰富。
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青菜洗净空干水分，大蒜切末。
起锅烧油，有5成热，倒入部分蒜末，炒出香味，放入青菜，大火翻炒至五成熟。加少许盐少许鸡精，把剩下的蒜末放进去。快速翻炒几下，出锅装盘。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大青菜怎么弄好吃和大青菜最好吃的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
