大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于普通的果冻怎么弄好吃,果冻怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 果冻怎么吃
  2. 夏天就爱吃点清爽的,如何在家自制Q弹美味又健康的美味果冻呢
  3. 简单又好吃的果冻的做法
  4. 怎么做果冻布丁好吃简单

果冻怎么吃

果冻可以放进水果捞吃。果冻本身口感就比较q弹,单吃就已经很好吃了,不过最近发现冻起来非常好吃,尤其是那种带果肉的果冻,冻硬了有一种吃冰激凌的感觉。

夏天就爱吃点清爽的,如何在家自制Q弹美味又健康的美味果冻呢

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!

夏季到了,气温越来越高,就爱一口清爽美味的美食,比如说椰汁西米露、各种冰饮、冰淇淋都特别受欢迎,Q弹又美味的果冻更是不在话下!

往常我们都是在超市里见到各种口味的果冻,红的、绿的、黄的,有些里面还有果肉,但是不免担心各种香精、色素添加剂,而且保存这么久的果肉真的没关系么?即使没事,也完全失去了营养。其实美味的果冻在家里制作也非常容易,而且0添加、健康更放心哟!

果冻其实有很多种做法,可以使用吉利丁帮助凝固,这里我用到了更简单快捷的白凉粉。白凉粉本身也是一款非常美味清爽的夏季美食,它的主要成分是魔芋粉,本身热量很低,特别适合夏天哟!而且用白凉粉做出来的果冻,成品晶莹剔透,口感清爽,搭配各种水果果肉,还可以做出不同口味的果冻来哟。而且最重要的,用白凉粉做的果冻,不需要冷藏室温就可以凝固,当然冰箱冷藏口感会更佳哟!

自制水果果冻

(白凉粉版本)

食材:白凉粉:40g,沸水:1L,各种水果:切块。

制作步骤:

1、将白凉粉倒入容器中,将1L沸水慢慢加入白凉粉中,一边加一边不停搅拌至均匀。

2、将冲泡好的白凉粉液,倒入果冻模具中一半满,放入适量切好的水果块,再倒入液体,至满模。

3、室温自然冷却,大概半小时后,果冻会自然凝固,脱模即可。

Tips:干货看这里!

1、除了果冻模具,各种食品级硅胶模具,舒芙蕾碗、家里吃饭的碗、玻璃保鲜盒,都可以用于制作水果果冻。为了利于脱模,保鲜盒可以提前垫好保鲜膜。

2、除了水果,还可以放入蜜红豆、蔓越莓干、葡萄干等各种果干,做成不同口味的果冻。

3、喜欢甜的,可以在白凉粉中加入适量细砂糖,一起与沸水搅拌均匀即可。

4、如果想做成牛奶、椰奶版本的果冻,可以将水换成牛奶、椰奶,用奶锅烧开,然后慢慢加入白凉粉中拌匀即可。

这款美味又简单,健康0添加的“自制水果果冻”就做好了,伙伴们你get到了吗?夏天到了,入口清凉的美食更受欢迎哟,赶紧做起来与家人和朋友一起分享吧,美味不求人哟!

伙伴们,夏天到了,你还喜欢哪些美味清爽的美食呢?欢迎来评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品,期待认识更多爱美食爱生活的伙伴哟!

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简单又好吃的果冻的做法

制作原料:鱼胶粉,牛奶,自己喜欢的水果,炼乳等。制作方法:

1,将水果洗静去皮,切成小块。

2,在牛奶中放入炼乳或糖。

3,将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好。

4,将水果放入小碗,然后放入鱼胶粉水和等量的牛奶。

5,放入冰箱冷藏,10分钟后就可以吃了。

怎么做果冻布丁好吃简单

用料

水果冻

火龙果

(红心

芒果

水600克

白凉粉50克

白砂糖20克

牛奶布丁不想要牛奶布丁垫底的可以省去这部分

牛奶250ml

白凉粉25g

白砂糖10克

自制果冻布丁

(小朋友都爱吃)的做法步骤

步骤1

芒果、火龙果切丁备用

步骤2需要牛奶布丁垫底部的做这一步,不需要的直接第二步

1:锅中放入牛奶布丁所需材料,不断搅拌至沸腾,倒入准备好的模具底部一点,不用每个模子都倒,可以做不同种类的2:等牛奶布丁凝固后加入火龙果、芒果丁,水果可以随意加,样子随意摆,没有做牛奶布丁的直接模具底部摆放水果

3:锅中倒入水果果冻所需的水、白凉粉、白砂糖,不断搅拌至沸腾,倒入模具里,盖住水果,室温冷却后出模

关于普通的果冻怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。