大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于新鲜鸡血藤怎么弄好吃呢,新鲜鸡血藤煲汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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鸡血藤是一味很好的中药,现在很多地方都找不到了。在云南,贵州那边还比较多。很多人泡酒的几乎里面都放有鸡血藤,由此可见鸡血藤的药用价值不一般。鸡血藤别名血风藤、猪血藤、马鹿藤。
鸡血藤为豆科植物密花豆的干燥藤茎。花序轴、花梗被黄色柔毛;花冠白色,丘圆形。荚果舌形。花期6~7月,果期8月。分布于福建、广东、广西、云南。
药品为椭圆形、长矩圆形或不规栓皮灰棕色,栓皮脱落处显红棕色。切色或棕色,导管孔多数;韧皮部有树脂状宗色至黑棕色,与木部相间排列呈数个同不或偏心半圆形环。气微,味涩。均贮藏以树脂状分泌物多者为佳。鸡血藤
具有抗血栓形成、促进造血、镇痛、降血脂、抗病毒等作用。味归经苦、甘,温。归肝、肾经。
主治活血补血,调经止痛,舒筋活络。用于月痪,血虚萎黄等。
用于月经不调,痛经,经闭,风湿痹痛,麻木瘫服。
验方:1.月经不调,月经过多,痛经,产后刮宫后子宫复旧不全:鸡血藤60克,鲜益母草120克,水煎,加红糖适量调服。
2.腰痛:鸡血35克,加猪骨适量煎服。
3.贫血:鸡血藤70克,水煎,加酒适量冲服。4.手脚酸麻:鸡血藤50克,水煎冲红糖、黄酒早晚空腹服用。
药酒:用于白细胞减少症,筋骨不舒疼痛、风寒湿痹以及妇女经血不调。鸡血藤250克,加水1000克,文火煎煮2小时,先过滤去渣,再将药液浓缩至200克,最后加高度白酒1000克,密封3天左右。每天2次,每次空腹服15克左右。也可以买回来和别的药材一起直接加白酒浸泡,这种方法比较方便,也同样有效果。
药膳:用于月经不调,痛经,闭经。鸡血藤40克,配鸡蛋2个,加水同煮至蛋熟,去渣,取出鸡蛋去壳后放回锅内煮片刻,加白糖调味。饮汤食蛋。每天2次。
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以鸡血藤猪肉汤为例,制作方法如下:
主料:猪瘦肉150g,新鲜鸡血藤15g
辅料:生姜适量,食用盐适量
步骤 一、猪肉和生姜洗净切好备用。
步骤 二、锅内加入适量的清水,放入猪肉和姜片焯掉血水后捞出洗净。
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三、鸡血藤用清水洗净后备用。
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四、处理好的瘦肉和姜片一起放入到炖盅内。
步骤五、加入鸡血藤。
步骤六、加入适量的沸水。
步骤七、盖好盖子隔水炖煮3小时。
步骤八、3小时候去除炖盅加入适量的食用盐搅拌均匀。鸡血藤瘦肉汤就做好了。
希望能够对你有所帮助!!!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。