老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于紫薯怎么弄好吃又简单和紫薯怎么做好吃又简单的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享紫薯怎么弄好吃又简单以及紫薯怎么做好吃又简单的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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紫薯产于亚热带地区，我国广西广东湖南湖北也以大面积种植。紫薯又叫黑薯，营养成分富含:花青素，叶绿素，矿物质，果胶，氨基酸，纤维素，淀粉，蛋白质，硒等微量元素，具有改善视力，防治坏血病，清除自由基等功效，所以它可以说是纯天然的保健食品！
因为紫薯本身的营养元素非常多，所以制作美食的时候需要小心不要破坏它本身的成分，常见的紫薯美食有:紫薯粥，紫薯水晶粽，橙香紫薯汤圆，爱心紫薯发糕，紫薯莲蓉月饼，奶香紫薯包，紫薯芝麻球，紫薯糯米糍粑，紫薯椰丝球，紫薯鲜奶羹！还有最简单的煮紫薯和烤紫薯保持了原汁原味的紫薯味道！这么多紫薯制作的美味无法一一道来！
因为每一样都很好吃啊！无法割舍掉其他任何一样！就举个最简单的做法:紫薯莲蓉月饼的做法:紫薯煮熟去皮后，碾碎成泥备用，准备好莲蓉按4:6的比例和紫薯做成小圆包子状，然后用准备好的月饼模具一压，这样一个漂亮的紫薯月饼就做好了！快来享受自己亲手制作的美食吧！
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我推荐紫薯西米露。
紫薯西米露好看又好吃，做法如下:
1.紫薯洗净，去皮切成大一点的丁，上蒸锅蒸熟。
2.把煮熟的西米过凉水增加弹性。
3.找一个漂亮的白瓷碗，放入适量煮熟了的紫薯丁和西米，加入椰奶和冰块搅拌均匀。就可以品尝美味的紫薯西米露了。
NO.1蒸煮紫薯
（最简单的吃法，也是最原汁原味的）
准备食材如下：紫薯适量，清水
具体做法如下：首先将紫薯清洗干净，然后起锅，将清洗干净的紫薯放入锅中，加入没过紫薯的清水，大火煮开后中火煮30分钟，把紫薯煮熟即可！蒸紫薯的话,就起蒸锅，然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟，把紫薯蒸熟就可以了！紫薯口感粉甜，吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味！
NO.2紫薯粥
准备食材如下：紫薯2个，糯米200克，水适量
具体做法如下：糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块，紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火，小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉！
1、紫薯粥
紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。制作简单，老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化开，粥变得粘稠即可。
紫薯粥一般用来做早餐，或者养胃餐均可食用，健康有营养。
2、紫薯包
制作紫薯包时我们先把紫薯加点水压成泥,拌点白糖做成薯泥,再将水里化开的酵母放入倒有面粉的盆中，再放进紫薯泥。搅拌均匀进行揉制，然后发酵，然后擀成皮包上自己喜欢的馅料，或者不包馅料也可以。但是在制作过程中要注意，蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙.醒10-15分钟后再放入锅里蒸，大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸10-13分钟,蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.
3、紫薯糕
紫薯糕制作简单，只需要将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干，然后提前把大米放到水里洗干净浸泡，然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆，将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起并搅拌均匀，倒入干净的容器内，放入蒸锅蒸熟即可！
4、紫薯饼
紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后，与糯米粉混合揉成面团，再把面团小剂子压扁包入辅料，最后用锅煎熟即可。
在制作过程中要注意：紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用。再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。
当然紫薯饼换个形状，也可以做成紫薯球，在饼或球中加入一些类似豆沙之类的，自己喜爱的馅料，也是很美味的哦~
关于本次紫薯怎么弄好吃又简单和紫薯怎么做好吃又简单的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
