各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享香肠蘸料怎么弄好吃,以及香肠香精香料添加剂配方的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
-准备食材-
火腿肠2条,大葱半根,盐少许,醋少许,南德调味料少许,香油少许
做法
1.把大葱切成葱花,切的碎点,有利于入味
2.火腿肠切成薄片,薄薄的哦!
3.把火腿肠片和葱花放入碗中。
(最好用盘子哦)
4.最后开始调味啦,加入盐,鸡精,南德调味料,香油和醋。充分搅拌后,可以等5分钟在食用,就入味啦!
做香肠不用添加剂,我的配方是:我妈做的香肠是我认为最好吃的,原味,配方是糖,盐,烧酒,三种就这三种,有好??一晒,那个香,原汁原味,我称之为原味。不像广东腊肠那么甜,也没有四川香肠那么重,总之我觉得我家的香肠是世界上最好吃的香肠~简单美味。
蘸料可以是小米辣酱油。
具体做法如下:
清蒸腊肠是非常容易做的,你直接把腊肠切成片,然后放在盘子里面,最后再放入锅中蒸10分钟左右,等它完全蒸熟之后再拿出来沾上一点自己喜欢吃的蘸料吃就行,不用特别的方法来做,而且大家在蒸的时候千万不要给里面放一些调料了。
材料:
-炸烤肠
-面粉
-鸡蛋
-面包糠
-油
蘸料酱材料:
-番茄酱
-芥末
-沙拉酱
-蜂蜜
-麻油
-盐和黑胡椒粉
步骤:
1.将炸烤肠切成适当长度。
2.准备三个碗,一个装面粉,一个打散鸡蛋,一个装面包糠。
3.依次将炸烤肠沾上面粉,蘸上鸡以下是炸烤肠蘸料酱的配方:
1.经典番茄酱
材料:
-1罐番茄酱
-2汤匙白糖
-2汤匙苹果醋
-1/4茶匙盐
-1/4茶匙黑胡椒粉
-1/4茶匙大蒜粉
制作方法:
1.将罐装番茄酱倒入碗中。
2.加入白糖、苹果醋、盐、黑胡椒粉和大蒜粉,搅拌均匀。
3.用保鲜膜盖好碗,把酱料放入冰箱存储,让口味更加浓郁。
2.蜜汁芥末酱
材料:
-1/4杯蜂蜜
-2汤匙黄芥末酱
-1汤匙酱油
-1/2汤匙米醋
-1/4茶匙黑胡椒粉
制作方法:
1.在碗中混合蜂蜜、黄芥末酱、酱油、米醋和黑胡椒粉。
2.搅拌均匀,让所有材料混合在一起。
3.将酱料放入冰箱冷藏室中,待用。
3.酸甜沙司
材料:
-2汤匙番茄酱
-2汤匙芥末酱
-1汤匙白糖
-1/2汤匙米醋
-1/4茶匙盐
制作方法:
1.将番茄酱、芥末酱、白糖、米醋和盐混合在碗中。
2.搅拌均匀,直到所有配料混合在一起。
3.把酱料倒入小碗中,准备享用。
以上三种酱料搭配炸烤肠都很美味,根据个人口味选择合适的蘸料即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。