各位老铁们好，相信很多人对酱卤肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酱卤肉怎么弄好吃以及酱香卤肉最正宗的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
1、材料：五花肉600克，陈皮2克，香葱1棵，生姜1小块。2、调料：食用油500克
（实耗25克），酱油2大匙，料酒1大匙，冰糖1小匙。
3、五花肉洗净切块，拌少许酱油上色，放入油锅用中火略炸，捞出放入水中，洗去多余的油脂；葱洗净切段，姜洗净切片。
4、锅中留少许油，将葱段、姜片爆香，加入五花肉、陈皮及酱油、料酒、冰糖，加水，煮沸后转小火焖煮约40分钟即可。
用料
猪肉适量
鸡蛋适量
酱适量
花椒芽适量
葱花，姜适量
做法
1、我放了这么多肉，是猪嵴肉。也可以放五花肉什么的。
2、野地里摘来的花椒芽呦
3、我用的这个这个酱，也可以用黄豆酱
4、看，我切的葱花和姜
5、油烧热以后再打鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋才是小块的。
6、放入葱花和肉，翻炒
7、放入花椒芽，再翻炒。
8等花椒芽变了颜色就倒入酱，再翻炒几下就哦了
食材
五花肉适量，葱姜适量，桂皮适量，香叶适量，干辣椒适量，花椒适量，适量生抽，老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱，适量冰糖，半瓶啤酒，一碗清水，适量盐，十三香适量。
1/首先，准备洗干净的五花肉，放入锅中煎，煎至金黄。
2/再加入葱姜，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，适量生抽，老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱，适量冰糖，半瓶啤酒，一碗清水，适量盐，十三香。
3/扣盖煮半个小时，再放入几个鸡蛋煮十分钟，最后大火收汁，捞出切成厚片，再加入卤水汁，即可出锅。
4.美味又好吃的黄豆酱卤肉的做法完成开吃了。
1、一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用
2、在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒
3、下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒
4、加足够多的水，烧开后转小火炖一个小时以上，直至五花肉炖烂即成。
关于酱卤肉怎么弄好吃和酱香卤肉最正宗的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
