各位老铁们好，相信很多人对鱼清蒸怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鱼清蒸怎么弄好吃以及鱼怎么蒸好吃又简单的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
1、将腊八豆和伏鱼放入碗中，放油、干椒粉
2、蒸十五分钟，撒上葱花即可
将鱼清洗干净,两面打上花刀,用盐,葱姜末抹在鱼身上,放入蒸锅中,水开冒气蒸10分钟,拿出来撒上葱丝,红椒丝,浇上滚油和蒸鱼豉油,即可食用。
用料：海敏鱼300g，五花肉末200g，葱姜蒜适量，醋适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量，大料适量，盐适量。
做法：
1、鱼收拾干净，沾干面粉备用。热油，放大料瓣，放入敏鱼煎到两面金黄色，盛出。
2、里放油，炸香大料瓣，放葱姜蒜炝锅。放五花肉末炒到出油。料酒，酱油，醋，白糖，少许盐，加适量水。
3、放入煎好的鱼烧制。敏鱼烧透，汤汁浓稠即可。
首先把鱼处理干净，鱼肚子里的东西一定掏干净了，这是处理腥味很重要的一步，然后在鱼身用均匀划几刀，刀口加姜片，鱼身上和鱼肚子里涂抹料酒和一点盐腌制去腥味，腌制20分钟。准备姜丝、葱丝、红肉椒丝、香菜末
将腌好的鱼，去掉刀口中的姜片，鱼摆盘，上锅蒸，锅中烧开水，水开大火蒸，计时8到10分钟就熟了。
（水放足，切记中间不能揭锅盖）
蒸熟后开锅，放上葱姜红椒丝、香菜段。
起锅热油
浇上蒸鱼豉油，再浇上热油就做好了一道无比鲜美无比的美食啦，大人小孩老人都特别适合和喜欢吃
文章到此结束，如果本次分享的鱼清蒸怎么弄好吃和鱼怎么蒸好吃又简单的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
