大家好，关于咖喱米饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于咖喱焖饭怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
青椒，姜，洋葱，蒜加一点水用搅拌机搅拌成糊状。另外把番茄切块，搅拌成番茄糊。
在一口锅里下2-3大匙的油，把桂皮和大料炒香，加入肉末，稍微翻匀。倒入青椒姜葱蒜糊，拌匀，煮干至边上泛油。
除了番茄酱，把所有的调味料加入，翻炒1-2分钟至香味溢出。这个时候加入番茄糊煮滚，转中火煮3-5分钟。
倒入高汤，先大火煮滚，然后转中火小煮15-20分钟，加入番茄酱，等汤汁稍微浓稠，加入青豆，稍微煮45秒至一分钟。就好了。
火腿咖喱焖饭，米粒喷香扑鼻，口感粒粒Q弹，食材丰富营养足！我儿子说，这样的饭，他可以连吃三碗！”
用料主料香米150克咖喱酱2汤匙辅料食用油1汤匙洋葱半个土豆1个胡萝卜1段火腿1块葱1段老抽少许火腿咖喱焖饭的做法1.配料切丁。
2.炒锅油热后放洋葱，炒香。
3.放入配料煸炒。
4.加咖喱酱、少许老抽继续煸炒。
5.加水煮沸备用。
6.电饭煲里放入米、炒好的咖喱火腿配菜，开始煮饭。
7.电饭煲煮饭程序停止后撒葱末，拌匀。
8.这饭我也可以吃三碗，哈哈！
火腿咖喱焖饭成品图烹饪技巧因为咖喱酱已经很咸了，所以我没有放盐。如果您口味较重，也一定要注意控制盐的用量。老抽不用放多，只需加一点点提色即可。
食材：剩饭1汤碗，鸡蛋2个，鸡腿1只，咖喱粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，食盐1茶匙，葱花适量
第一步：将鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液备用，接着把鸡腿去骨后，切成小肉丁，再起锅加油烧热，将鸡丁放入锅中，小火炒香，炒香后倒入蛋液煎熟，然后用锅铲铲成小块！
第二步：将准备好的剩饭倒入锅中，然后用锅铲压扁，再翻炒均匀，重复操作，直到米饭变成1粒1粒的，这里特别声明一下，剩饭比较容易成粒哦！
第三步：等到剩饭全部成饭粒之后，加入2汤匙的辣椒粉，加入2汤匙的咖喱粉，加入1茶匙的食盐，然后翻炒均匀，最后撒上适量的葱花，翻炒两下即可出锅。
食材清单
土豆2个、鸡脯肉200G、洋葱1个、胡萝卜1根、熟米饭一碗、好侍百梦多块状咖喱一盒
（6小块）、油适量
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切小块，鸡脯肉切丁。
2
锅热油，将食材全部放入翻炒，待鸡丁变色后注入刚没过食材的沸水，保持沸腾10分钟后关火，把6块咖喱全部放入，并用铲子翻拌均匀。
3
重新开大火，翻炒至汤汁浓稠。若太干就注入少许沸水，太稀就延长炒制时间。
最后一步
碗中米饭倒扣在盘子里，放上做好的咖喱即可。
咖喱米饭怎么弄好吃和咖喱焖饭怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
