大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鹅蛋水煮怎么弄好吃视频的问题,以及和煮鹅蛋好吃吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
主料:鸡蛋辅料:桑叶
(适量)银杏叶
(适量)
步骤:
我前段时间刚好吃过
我姥从微山湖带回来的[呲牙]
怎么说呢,鹅蛋不太符合我个人口味[流泪]
吃鸡蛋习惯了,鸭蛋也能接受,但是鹅蛋
有腥味,很重的腥味,他的个头蛋白蛋黄比起
鸡蛋的确要大很多~[灵光一闪]
那种腥味怎么说呢,爱吃的人可以理解为香,但是对我来说,我实在接受不了那个味道~
营养价值可能比鸡蛋稍微高一点吧~
个人是觉得不能接受鹅蛋,你没吃过的话,可以少买点自己煮
尝试下~[耶]
把蛋洗干净,放在凉水入锅里煮煮时间大约在十分钟左右。如果不知道生熟,就这样试下:用家里的筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了,最后一项也很重要,要把蛋捞在凉水锅里。这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费,还会很好剥皮
1、油煎荷包鹅蛋用料:鹅蛋1粒,酱油少许做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
2、水煮鹅蛋用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。
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