其实熟的苏子怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解晒干的紫苏叶怎么做菜,因此呢,今天小编就来为大家分享熟的苏子怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
炒锅里倒一点芝麻油,大约一大匙的样子,抓一把银鱼干进去,炒炒。同时准备一小把紫苏叶,洗净,切碎
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炒香以后,放切碎的紫苏叶,一起炒炒
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根据自己的口味,适量加点酱油,料酒,红糖,炒匀,至不见汤汁的时候,倒点儿熟芝麻进去,拌匀盛出。撒在米饭上拌着吃,香香的,很好味
烹饪技巧
紫苏配生鱼片或生鲍鱼片都很好吃。
因为紫苏的味道清新凉爽,特别适合搭配鱼类等海鲜食材,能够凸显食材的鲜美口感。
紫苏中还含有挥发油和芳香醇等成分,能够有效增加食欲,提高食品口感。
此外,紫苏还可以用于制作茶叶、药品、香料等领域。
因此,紫苏不仅是美食佳材,同时也是非常重要的药食两用的中草药材料。
紫苏叶的做法:
步骤1
苏子叶洗净
步骤2
紫苏叶叶怎样炖的做法大全
姜、蒜、红椒切碎,部分红椒切丝
步骤3
苏子叶切条
步骤4
将所有调味料放入拌匀
紫苏叶叶怎样炖成品图
营养功效:
苏子叶性温,入肺入脾经;有理气、宽中、和胃、驱寒的效用;入药可治疗风寒感冒、咳嗽气喘、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等病症
食材清单
冬瓜500g、紫苏30g、生姜丝适量、大蒜瓣适量、红辣椒适量、食用油适量
烹饪步骤
1、500g冬瓜洗净切片。
2、紫苏清洗干净,姜切丝、蒜切片`、红辣椒切成圈。
3、热锅热油,放入姜丶蒜丶红辣椒爆香,然后放入紫苏一起翻炒。
4、配料爆香后,倒入冬瓜一些翻炒至冬瓜透明。
5、冬瓜炒至透明后,加适量清水焖煮几分钟
(具体时间根据自己的需要控制)。收汁,放入适量盐即可。
关于熟的苏子怎么弄好吃和晒干的紫苏叶怎么做菜的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。