大家好，今天给各位分享煮糯米莲藕怎么弄好吃的一些知识，其中也会对糯米藕是怎么做的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
材料:鲜藕1整节
(约400克)、糯米100克
调料:桂花糖10克、蜂蜜10克
做法
1.将鲜藕洗净，切下藕节一端留用。
2.将糯米淘洗干净，浸泡2个小时后，捞起沥干水分，然后将糯米灌入藕孔中压实，灌满后盖回藕节，用牙签固定。
3.将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。
4.熟糯米藕晾凉后切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。
步骤/方式1
莲藕去皮洗净用刀切下一端
步骤/方式2
糯米提前用冷水泡2小时左右
步骤/方式3
将糯米装到藕里面用筷子压实
步骤/方式4
再用洗净的牙签把刚才切掉的盖子盖上
步骤/方式5
锅中放水没过莲藕，放入适量红糖，
步骤/方式6
洗净的红枣盖上锅盖煮1个半小时左右就可以了
步骤/方式7
煮好了，切片就可以吃了哈。不知道熟不熟的可以用筷子插一下，插透就代表熟了哈
步骤/方式8
简单好吃的糯米藕
食材明细：莲藕3节、糯米150克、红枣10颗、冰糖适量、白糖60克、水60克
做法步骤
1.糯米我是头天晚上泡上的，最少也要泡制3小时以上才会粘糯。
2.莲藕去皮，两头必要削掉。
3.切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米。
4.盖上盖子，用牙签固定。
5.我用的电饭煲，放上足量的水，冰糖、红枣，煮一小时左右，我用的煲汤功能。也可以是高压锅更节省时间。
6.白糖和清水1:1
7.小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖。
8.糯米藕切片，焦糖淋在上面。
9.甜糯可口。
2节藕
糯米半碗
辅料
红枣8粒
红糖45克糖桂花1大勺冰糖15克
步骤1
糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮
步骤2
用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点
步骤3
藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口
步骤4
准备好煮藕用的调料和红枣
步骤5
把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时
步骤6
半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
