很多朋友对于海里的紫菜怎么弄好吃呢和刚从海里捞出的紫菜怎么做汤才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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1）木耳菜1把，大蒜1头。提前准备好食材，木耳菜洗净，大蒜拍成泥。
（2）热锅热油，放入蒜泥，炒成微微泛黄。
（3）倒入木耳菜，快速翻炒，八分熟，放入一勺盐，一勺鸡精。
（4）爆炒片刻，再次放入蒜泥，翻炒，出锅盛盘。
从海里直接捞出来的紫菜，需要经过简单的清洗和晾干处理。海里的紫菜容易受到海盐等环境污染，需要进行清洗处理。而晾干的目的是为了保证紫菜不会存储过多的水分，便于处理和保存。将紫菜晾干后，可以进行不同的处理方式。如果是要用于制作紫菜包饭等食品，可以将紫菜稍微泡一下水，让它重新变软，方便使用。如果是要做汤，可以将紫菜切成适当大小的块状，放入清水中煮沸，再加入适量的味精和其他调料即可。需要注意，紫菜不能过度烹饪，否则口感会下降。
洗干净后，把水捏干，放碗里，敲一个蛋在上面
（不要打碎哦，最好撒几粒盐），然后蒸。熟即可。原滋原味。一般人我不告诉他！
云吞汤底的紫菜主要是紫菜花，也称为海苔花，是一种用海苔片经过剪切后制成的小花状碎片。紫菜花的味道清香扑鼻，富含天然的海洋味道，是云吞汤底常用的调味料之一。除了紫菜花外，还会加入其他调味料如鸡汤、虾皮、葱姜等，让整个云吞汤底更加美味可口。
关于海里的紫菜怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
