很多朋友对于紫莱蛋汤怎么弄好吃和紫菜鸡蛋汤怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1.
将30克紫菜和1个鸡蛋准备好
2.
将1个鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散
3.
将紫菜撕小块,放入碗中,加入5克盐
4.
用筷子将30克紫菜和1个鸡蛋液搅拌混合均匀
5.
平底锅热锅后,倒入20ml油
6.
20ml油热后,用筷子夹一小块,放入平底锅中
7.
小火煎至两面金黄
8.
往锅里倒入300ml清水,水煮开后,放入煎好的紫菜鸡蛋,中火煮两分钟,最后加入5克盐和2克味精调味,就可以了。
9.
紫菜鸡蛋汤就做好了。
第一步:先将紫菜清洗干静,放碗里备用,
第二步:先开火,起锅放油,生姜片爆香,加适量的水,
第三步:待水烧开,开小火放鸡蛋煮熟,大火容易煮烂鸡蛋,等鸡蛋煮熟了,再将碗里洗好的紫菜放进锅中煮,煮个2—3分钟,放点盐,停火起锅,放进汤碗里,撤点葱花,荷包蛋紫菜汤就做好了。
主料
紫菜1小块
鸡蛋1个
海米10克
辅料
大葱1段
香菜1颗
香油适量
水淀粉适量
盐适量
食用油适量
紫菜蛋花汤的做法步骤
1.食材洗净备用。
2.紫菜撕小朵,洗净,捞出。
3.香菜切碎。
4.大葱切好备用。
5.鸡蛋液打散。
6.起油锅,油热,放入葱炒香。
7.加入一碗清水,大火煮开。放紫菜、海米,加盐,淋适量水淀粉,轻轻搅动。
8.煮开,慢慢淋入蛋液。
9.关火,放香菜。
10.淋香油即可。
材料
蒜,姜,野生紫菜适量,鸡蛋2个,肉片200克,盐,鸡精,油,麻油,料酒
做法
1.蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2.姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后,加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。
3.鸡蛋打入汤内搅散,煮开后撒适量麻油即可熄火。
关于紫莱蛋汤怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。