大家好,今天给各位分享拉面炒面怎么弄好吃视频的一些知识,其中也会对拉面馆的炒面怎么炒的进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 拉面馆的炒面怎么炒的
  2. 拉面怎么做炒面
  3. 兰州拉面牛肉炒面做法
  4. 兰州拉面盖浇面好吃还是炒面好吃

拉面馆的炒面怎么炒的

主料:面条500克、酱牛肉200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、番茄酱100克。

辅料:食盐2克、葱2克、生抽5毫升、老抽5毫升、甜面酱5克、调和油10毫升。辣椒酱5克。

步骤:1.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切成块备用;

2、锅内加入水,放入面条,将面条煮熟后捞出备用;

3、将酱牛肉切成片备用;

4、锅内加入调和油,放入葱和西红柿,翻炒均匀;

5、锅内放入甜面酱和辣椒酱,翻炒均匀后加入牛肉片、胡萝卜片和黄瓜片;

6、将面条放入锅中,倒入老抽和生抽,翻炒均匀后即可完成。

拉面怎么做炒面

1.分别将洋白菜.胡萝卜.青椒洗净去皮.楴籽,取适量切丝备用。

2.开水锅中放入拉面煮熟捞出控水

3.炒锅中倒入食用油,将鸡蛋打入碗中打散炒至成熟倒出。

4.炒锅中再倒入食用油,油热后分别放入红萝卜.青椒.洋白菜丝,盐炒至锅中菜段生再倒入拉面.适量鲜贝露.鸡蛋碎,翻炒均匀即可。

兰州拉面牛肉炒面做法

1、拉面下锅煮8成熟捞出过冷水淋少许油抖散备用。

2、牛肉切丝煸炒熟,蒜苔、毛芹、西葫芦、西红柿洗净切好备用。

3、锅烧热加油,放葱姜末煸香依次放入菜蔬煸炒,加入牛肉丝最后放入面条煸炒。

4、炒好的炒面盛盘后淋少许辣椒油即可食用。

兰州拉面盖浇面好吃还是炒面好吃

兰州牛肉面是兰州人所喜爱的面食,牛肉面做法非常讲究,首先用牛肉熬汤熬上几个小时以后还要秘制的料下锅,辣子也用秘制的配方调制。经过师傅精湛的手法拉出你所需要的面有二细,三细,韭叶子等等一碗牛肉面要做到一清二白三红四绿才非常有味道。

盖浇面是把面下熟以后把炒的菜浇到面上根据所需要的口味菜也不同,炒面是把菜和面炒在一起。所以哪个好吃是根据每个人的口味的!

文章分享结束,拉面炒面怎么弄好吃视频和拉面馆的炒面怎么炒的的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!