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本文目录

  1. 白菜和粉陀怎么做
  2. 怎样炒粉才好吃
  3. 白菜炒粉坨怎么做如何做好吃
  4. 大白菜炒粉丝最正宗的做法

白菜和粉陀怎么做

主料白菜适量粉坨适量五花肉适量辅料葱,蒜,适量老抽适量白菜炒粉坨的做法步骤1.1、锅烧热,放适量油;

2、加入葱花,蒜炒出味后放入切好的五花肉炒至出油,加入老抽.3、加入粉坨炒至变色.4、加入白菜,翻炒,并加适量水,三分钟后出锅.

怎样炒粉才好吃

怎样炒粉才好吃?

湘菜中的炒粉,都是要放辣椒的,尤其是夜市摊上的,炒粉和蛋炒饭都是非常好吃的美味佳肴,去吃宵夜一般的主食就是蛋炒饭和炒粉!

而且我们湖南湘菜的炒粉,都是用酸辣椒,或者是多辣椒炒,里面可以放鸡蛋和肉丝,都是非常不错的,还有两种,一种是宽粉,一种是细分,可以按照自己的口味来决定自己的爱吃的炒粉!

配料:宽粉或者是细分,小白菜,酸辣椒,鸡蛋或者是肉丝,香葱,还可以加韭菜,豆芽菜之类的辅料《香葱切成节,小白菜切段,鸡蛋打入碗中搅散》

做法,米粉用清水清洗干净,净锅上火放入色拉油烧热,在加入鸡蛋炒散,放入剁辣椒或者是酸辣椒一起炒香,在加入米粉一起炒散,调味放入,盐,酱油,生抽,鸡精,颜色调制成酱红色最佳!然后还可以加一点水一起炒,加水的原因就是要调料更加均匀的融合到米粉中,即将出锅的时候,放入小白菜和香葱节即可!

炒粉是非常简单的美食之一,主要就是根据自己的口味,也可以不放酱油,但是大家需要注意的《炒粉的时候,不要加太多的油,米粉本身就不怎么吃油》

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白菜炒粉坨怎么做如何做好吃

主料

白菜适量粉坨适量

五花肉适量

辅料

葱,蒜,适量老抽适量

白菜炒粉坨的做法步骤

1.1、锅烧热,放适量油;2、加入葱花,蒜炒出味后放入切好的五花肉炒至出油,加入老抽.3、加入粉坨炒至变色.4、加入白菜,翻炒,并加适量水,三分钟后出锅.

大白菜炒粉丝最正宗的做法

1.粉丝泡软沥干水份备用。

2.小葱切碎

3.鸡蛋饼切丝,香肠切小片。

4.鸡蛋磕散。

5.起油锅,放入鸡蛋翻炒后放入香肠一起煸炒。

6.放入粉丝不断翻炒。

7.最后放入鸡蛋饼丝稍微翻炒。

8.最后加入调料和小葱即可出锅啦。

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