大家好，青瓜片怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括扁担黄瓜怎么拌好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于青瓜片怎么弄好吃和扁担黄瓜怎么拌好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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冬瓜是可以炒黄瓜作法如下。
原料如:黄瓜1根、冬瓜30克。调料如:葱1小段、生抽1汤匙、花椒粉1/茶匙、盐1/2茶匙。
做法如下:
1、干腐竹用清水泡发后切成小段，黄瓜切成菱形片备用;
2、冬瓜切块
3、葱段切成末备用;
4、锅中放少量油，到五成热时爆香葱末，放入冬瓜炒2分钟;
5、再放入黄瓜翻炒几下，调入生抽、花椒粉翻炒;6、出锅前放入盐调味即可。
1.牛小黄瓜条肉，切丝。盐，料酒，姜末，胡椒粉，鸡粉腌制一会儿。
2.彩椒，洋葱切丝。
3.油不要烧的太热，牛肉下锅，炒熟盛出，洋葱下锅，炒出香味放彩椒翻炒，最后加炒好的牛肉，盐炒匀出锅。
1.先将买回来的小黄瓜清洗干净，去掉两头的花蒂和梗，然后放入盆中，加入适量的盐搅拌均匀后腌制两个小时左右。
（10斤黄瓜大约撒入一斤盐）
2.趁着腌黄瓜的空档我们再准备一下配料：姜适量切成姜片，大蒜多一点切成蒜片，干辣椒适量用剪刀剪成小段备用。不能吃辣也可以不放辣椒。
3.再烧个腌黄瓜的料汁：将锅冲洗干净后开火烘干，锅烧干后不用加水也不用加油，直接根据腌制黄瓜的量倒入生抽、蚝油、老抽、白米醋、白糖和白酒，搅拌均匀化开调料后再加入一把花椒、一把大料和剪好的干辣椒段，煮出香味后关火，倒入盆中晾凉备用。
10斤黄瓜加入生抽4斤、白糖8两、4两白酒、4两蚝油、醋半斤、老抽少许主要是调色，也可以不加，盐就不用加了，因为我们腌黄瓜时已经加盐了，再加就会咸了。
4.腌制好的小黄瓜扭，放到纱布中挤干水分，然后倒入盆中，加入切好的蒜片和姜片，最后倒入凉透的料汁，盖上保鲜膜密封起来，放到冰箱里保存，第二天便可以吃了。如果吃不完，可以用无水无油的罐子装起来再放到冰箱冷藏保存，随吃随取，
扁担黄瓜凉拌方法:首先黄瓜已经用刀背拍下，切成段，蒜拍成蒜泥，一起放入盘里，放适量的盐，味极鲜，鸡精，香油，辣椒油，搅拌均匀，再撒点香菜即可。
关于青瓜片怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
