大家好，黄瓜拌面怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括黄瓜拌面的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄瓜拌面怎么弄好吃和黄瓜拌面的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
黄瓜拌面的食材2人份
面条30克
黄瓜100克
盐1克胡椒粉适量味精少许生抽5克香醋少许香油5克辣椒酱或者辣椒油少许葱花少许食用油少许
锅中烧开水，放入面条煮熟，捞出放入凉开水中浸泡至冷
黄瓜洗净切成丝，装入碗中，加入盐和油，拌匀后腌制10分钟
香葱摘洗干净后切成葱花
浸泡好的面条，捞出放入碗中，加入盐、胡椒粉、味精、香醋、生抽
黄瓜、辣椒酱、葱花、香油，拌匀后即可食用。
1.最好吃的做法是将黄瓜切成细丝，用盐腌制一段时间，然后拌入面条中食用。2.因为盐腌制可以去除黄瓜的涩味，使其更加鲜美，而且与面条搭配口感更佳。3.如果想要增加口感的层次，可以在拌入黄瓜丝的面条中加入一些芝麻酱或者辣椒油，这样会更加美味。
第1步、提前擀好的手擀面备用
第2步、瘦肉切丁。
第3步、黄瓜切细丝拌在面里。
第4步、辅料备好。
第5步、适量的黄豆酱。
第6步、锅中热油下入肉丁煸炒。
第7步、炒出油脂加入葱花红辣椒爆香。
第8步、倒入锅中翻炒一会出锅。
第9步、炸好的肉酱。
第10步、这是擀好的手擀面，煮熟过冷水备用。
第11步、切一些黄瓜丝和葱丝再加一点熟花生和肉酱一起活在面里
食材：面条500克，黄瓜少许，芝麻酱3勺，酱油1/2勺，香油1/2勺，辣椒油1勺，白芝麻少许
做法
1、食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味；
2、取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了；
3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁；
4、面条2人份；
5、煮好的面，过凉水备用；
6、麻酱汁拌在面中，调和均匀即可。
OK，关于黄瓜拌面怎么弄好吃和黄瓜拌面的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
