其实速冻羊肉串怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冷冻羊肉串怎么腌制好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享速冻羊肉串怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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速冻羊肉串微波炉可以烤，但是不太建议使用微波炉进行烤制，因为微波炉在高温下会产生火花，从而引起危险。如果非要使用微波炉进行烤制，应按以下步骤进行：首先将羊肉串从冷冻冰箱中取出，解冻约10分钟，然后放入微波炉并在低功率下加热30秒至1分钟。但是相比使用微波炉，使用烤箱或是烤炉烤制速冻羊肉串效果更佳，可口度更高，而且更加安全。
冻羊肉当然可以烤羊肉串，这是跟羊肉的材质有直接关系。想要烤羊肉串的话，最好的选择肯定是新鲜的羊肉，由于运输问题和肉类保质期问题，将羊肉提前冻上，烤制的时候，提前融化和腌制也是可以使用的，但是口感比鲜羊肉会略差一点。
做法：先将冷冻的羊肉串微波解冻，准备腌料，
2勺生抽，半勺糖，2勺烧烤料，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，2勺食用油，涂抹在羊肉串上腌制20分钟，烤箱模式180度烤20分钟，撒上孜然粒再烤5分钟，太香了，学会再也不用去外面排队了。
方法一：冰箱冷藏解冻如果不着急的话，建议将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。
方法二：室温解冻将冻肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。不过，最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥。
注意：解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中，会有冷凝水，让肉湿漉漉的。再说了，空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心
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