大家好,今天小编来为大家解答酸豆角炒辣椒怎么弄好吃这个问题,酸辣椒炒什么菜最搭配很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
1.准备食材
2.锅里放入适量油加热
3.放入姜蒜,豆腐,酸豆角
4.锅里放入适量蚝油,花椒粉,辣椒酱,盐搅拌均匀,中火烧5分钟,就可以出锅了
用料:
酸豆角350克《9根》,瘦肉适量,小红辣椒2个,蒜瓣3瓣,生抽适量,红烧酱油适量。
做法步骤:
步骤1
拿出一包酸豆角,用盆洗两次,再用盆加些清水泡一下午。
步骤2
第一步:先把瘦肉切成小小块的,再加点盐,红烧酱油,玉米淀粉,腌制一会儿。再把2个红辣椒切好,酸豆角切好,蒜瓣拍好放一边备用。第二步:起锅热油,先把瘦肉放进去炒两下,再加蒜瓣炒一下,再加酸豆角炒,最后加辣椒,生抽炒一下,加点清水煮一会,最后大火收汁,可以加点十三香。
步骤3
成品《全程是用中小火炒的》最后用大火收汁
1·豆角洗净切段过水焯好备用。
2·热锅烧油下青椒煸香。
3·下焯好的豆角,放入调味料快速翻炒。加入纯净水小火咕噜收汁,点香油放盐盛盘出锅。
我觉得酸辣椒炒鸡珍最搭配。首先把鸡清洗干净,然后切成小块。再切点配料,如大蒜,生姜。
然后烧油倒入配料,稍微翻炒几下。
再加入鸡珍,用大火翻炒二分钟,再加入酸辣椒翻炒均匀,加入料酒再稍微炒几下加入少许盐,这样的酸辣椒炒鸡珍就炒好了。
好了,关于酸豆角炒辣椒怎么弄好吃和酸辣椒炒什么菜最搭配的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!