其实凉拌紫包菜怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蔬菜沙拉紫包菜需要煮吗，因此呢，今天小编就来为大家分享凉拌紫包菜怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
材料
紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油
凉拌紫甘蓝做法
1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
2.黄瓜去刺洗净，刨丝
(自个种的没农药，不用去皮)。
3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。
需要的，因为开水的温度比较高，矿物质含量丰富，紫包菜过开水可以增加身体暖和度，还能去除里面的杂质，吸收开水的钙元素
不需要。
蔬菜沙拉紫包菜不需要煮。制作沙拉的蔬菜都是新鲜的、生的、凉拌的。同样，紫包菜也不能煮，否则就不好吃了。为了卫生起见，可多洗几次，并用凉开水冲一遍。
凉拌、素炒。紫甘蓝就是我们生活中常见的紫包菜，紫甘蓝颜色鲜艳，口感爽脆，味道清淡，单独制成菜品或者与其他食材搭配都很都很和谐，常见的做法有：紫甘蓝沙拉、凉拌紫甘蓝、紫甘蓝水饺、紫甘蓝拌豆丝儿、清炒紫甘蓝、紫甘蓝炒鸡蛋、黄瓜凉拌紫甘蓝等。
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