老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凤梨酸怎么弄好吃又甜和凤梨酸怎么变甜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凤梨酸怎么弄好吃又甜以及凤梨酸怎么变甜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1.
如果觉得凤梨太酸了的话，可以将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时，盐水的比例为1:10，这样不仅能去掉凤梨中所含的菠萝蛋白酶，而且还能放大凤梨的甜味，使凤梨吃起来口感更好
2.
将凤梨做成糖水菠萝，将凤梨切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，将其煮开冷却后即可食用。
3.
将凤梨催熟，凤梨发酸的根本原因就是不熟，可以把菠萝和香蕉放在一起，两三天以后再去食用，凤梨就不会酸了。
菠萝切成块状，放入器皿里。放入1勺食用盐，然后加入适量的冷开水浸泡半个小时即可去除酸味。
也可将菠萝的果肉切成小块放在锅中煮沸。在煮沸之后加入几勺白糖，即可去除酸味。菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加，充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳；光照不足则生长缓慢、果实含酸
方法一：
如果是打开过的菠萝，我们可以用盐水浸泡它，食用时我们先将菠萝切片放在淡盐水中抄浸泡一下再吃，这样还可以杀灭蛋白酶避免口腔刺痛的现象，使用盐水浸过的菠萝不仅不酸还很甜。
方法二：
如果是打开过的菠萝还可以将凤梨的果肉弄出来放在锅中煮沸或者在煮沸之后加入几勺白糖，这样可以让菠萝中含有的蛋白酶被高温杀灭掉，菠萝的口感也会变得很不错。
方法三：
如果是还没有切开过的菠萝，我们可以将菠萝倒立摆放在露天的地方，因为凤梨的果实其实是从下往上发育的，所以先成熟的头部甜度较高，所以凤梨的糖份通常也都集中在头部，所以我们买回家的凤梨如果没吃可以这样操作，吃起来甜度会更均匀，如果没办法倒着放也可以横摆。
凤梨太酸，可以制成凤梨酱来食用。凤梨酱的作法：
一、凤梨去头去尾，削皮，切成小粒， 二、放果汁机，加入放一点点纯净水，打成蓉。
三、放电饭锅，用煮粥的档，放入冰糖，熬制结束后，用蒸煮功能，打开锅盖，用勺子不停搅，待到变得粘稠，装入消毒好的玻璃瓶，放凉，加盖放冷藏，15天内吃完。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凤梨酸怎么弄好吃又甜和凤梨酸怎么变甜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
