大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡蛋剥壳后怎么弄好吃，冰冻了的熟蛋怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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食材
冷冻大虾15只，姜5克，香葱2颗，蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐
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做法
1、先把大虾洗干净，再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须，用牙签挑去虾线，再清洗一遍，用厨房纸巾擦干净水分
2、把香葱切碎，姜、蒜切成末，小米辣椒切碎，如果孩子吃就不要用小米辣椒了。
3、把油烧热，倒入大虾炸至金黄，捞出来控油
4、把油再重新烧热，把虾放进去高温快速炸至酥脆以后捞出来备用
5、锅里留些底油，放入葱姜蒜和辣椒炒香
6、倒入炸好的大虾，撒入适量的盐，快速翻炒均匀后就可以关火了。
1.首先准备好鸡蛋，最好是个头小小的农家土鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，味道非常棒。
2.把鸡蛋放在水龙头下洗干净，表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的。
3.把洗干净的鸡蛋放入小锅中，加放适量清水，再加入少许盐。
冰冻的熟鸡蛋最好的方法就是红烧，我们可以把冰冻的熟鸡蛋把它解冻，以后在上面划到几个小口，然后和排骨或者是牛肉一起红烧，特别是排骨烧的时候会有一股油水冒出来，鸡蛋可以吸收里面的油水，这样就不会影响鸡蛋的口感了，有一种方法是把冰冻后的熟蛋解冻以后进行油炸一顿操作，以后再红烧会更好吃，成为虎皮鸡蛋
把鸡蛋打泡，上面的泡沫用勺舀出，盖个保鲜膜蒸光滑好看。
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