大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肠粉怎么弄好吃窍门视频，肠粉预拌粉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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把店拍成视频，上传到抖音快手等短视频平台
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2020年03月13日
关注自己在家做肠粉，健康又美味！平时起得早就自己做点肠粉吃。感兴趣的话可以关注我，我主页有相关做法！
肠粉是更多人的心头好，比如我，几天没吃就觉得心里面闷得慌，用我妈的话来说就是一种“肠粉瘾”
那么在家做肠粉，有个好处就是可以下很多料啊！！！
什么虾啦、牛肉啦、猪肉都可以想吃多少吃多少。
【怎么做比较好】
注意调浆要调到自然落下，非常顺滑蒸的时候要均匀，可以开小火等底部定型后拿起来再晃均匀可以倒薄一点，口感更爽滑肉类记得提前腌制好预拌粉100克+清水250克
（这个份量大概是两人份，不够可以翻倍加），充分搅拌均匀备用，肉沫、鸡蛋、葱这些也提前备好，可以根据自己喜好选择加料。
锅里烧一锅水备用，取一个盘子刷一层薄薄的花生油，倒一勺肠粉进盘子摇晃均匀后，加料，水开后，放进锅里蒸2～3分钟。
最好准备两个盘子替换着蒸，比较快。
蒸好后，用刮板刮起来放干净盘子里
葱炸到金黄的时候，把调料倒进锅里，煮开后，马上关火装碗
正宗广东拉肠粉是很好吃的，有些朋友觉得不好吃或吃不惯，那是因为他没吃过正宗纯大米制作的拉肠粉。因为现在很多早餐店，为了方便都用米粉加淀粉来开浆，这样的肠粉没有米的香味，型像神不像！！！我们广东这边是鱼米之乡，是以大米为主食的，稻谷除了做米饭，我们还会把大米磨成浆，制作各式各样的糕点，例如萝卜糕，芋头糕，白糖糕。还有米线，生榨米，可炒，可汤，最具有广东代表的拉肠粉，用大米磨浆，放上自己喜欢的馅料，大火蒸两分钟，一份美味爽滑的拉肠就做好了，米香浓郁，有稻米的那份甘甜，爽，滑，嫩，非常之好吃！今天我就做了几份全家人都很喜欢吃，喜欢的可以点击我的头像有详细视频哦。谢谢阅读。
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