本篇文章给大家谈谈冻玉米粒怎么弄好吃,以及冻玉米粒的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
准备材料:松子50克、速冻玉米粒150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、盐2克
一、黄瓜去瓤
二、黄瓜切丁,胡萝卜切丁
三、速冻玉米粒焯水1分钟
四、黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒
五、锅内倒食用油,放入所有食材
六、加盐和水淀粉,翻炒均匀
七、装盘即可食用。
、首先在挑选玉米的时候,要选择这种外皮呈嫩绿色,而且手感比较潮湿的玉米,这种玉米大多数是刚刚收获的新鲜嫩玉米;千万不要选择表皮颜色发黄,且非常干燥的,这类玉米肯定是采摘回来很久了,而且口感偏老。
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2、买回来的玉米首先把外皮剥掉,不要全部剥下去,留下最里面的2层玉米皮,这样可以去除玉米表面的脏东西,留下的玉米皮可以锁住玉米的新鲜,水分和香气。剥下来的玉米叶子,整块的不要扔掉,煮水喝可以起到缓解中暑和浮肿的作用,或者可以在蒸包子的时候放在笼屉中代替笼布,不仅不粘,而且玉米的清香也可以使面食更好吃。
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3、把剥掉皮的玉米整根用保鲜膜包起来,直接放入冰箱的冷冻室,等到吃的时候直接拿出来,去掉保鲜膜,然后放入水中解冻,解冻后,直接放入锅中煮熟即可,用这个方法保存起来的玉米,可以从夏天存放到冬天,依然口感鲜美,非常好吃。
食材用料
速冻玉米粒,青豆,胡萝卜
做法如下:
1、将所有的食材处理成颗粒状备用,将速冻玉米粒取出备用
2、烧开一锅水,将青豆和玉米粒放进去,烫熟,捞出沥干水备用
3、油锅烧热
4、将烫熟的蔬菜粒到进去,翻炒至均匀沾上油
5、撒入适量盐
6、将火腿粒到进去
7、翻炒均匀即可出锅
准备材料:松子50克、速冻玉米粒150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、食用油3毫升、水淀粉5克、糖10克、盐2克
一、黄瓜去瓤
二、黄瓜切丁,胡萝卜切丁
三、速冻玉米粒焯水1分钟
四、黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒
五、锅内倒食用油,放入所有食材
六、加盐和水淀粉,翻炒均匀
七、装盘即可食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。