今天给各位分享不含糖酸奶怎么弄好吃点的知识,其中也会对什么品牌的酸奶不含糖进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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生产无糖酸奶的知名品牌主要有三元、光明
(低脂无糖)、伊利、蒙牛
(无糖、低脂高钙)、完达山、雀巢等。
无糖酸奶与普通酸奶有二点不同:其一原料中特添加木糖醇,可以避免血糖的升高;其二增强了肠道功能,提高人体兔疫力,并促进人体吸收,改善新陈代谢,对婴幼儿特别合适。
西域春酸奶没有不含糖的,酸奶都
含糖的
不一定。
酸奶是用牛奶制成的,经过巴氏杀菌后的牛奶,在里面添加有益菌发酵剂,经发酵后制成的一种乳制品,做成后味道比较酸,正常情况下都会放糖调味,如果是没放蔗糖的话,可能会放一些葡萄糖、蜂蜜、代糖、其他甜味剂等,不然酸奶酸的难以下口,不大好吃。
只是字面上不含糖,实际上也是有糖的。
如果是真的无糖酸奶其味道会非常酸,很难吃,因为商家为了改善口味,又要满足食品要求的不加糖标准,一般会加入代糖,也就是甜味剂,其中最常见的天然甜味剂像甜菊糖苷、罗汉果糖苷等;人工合成甜味剂相比之下用得更多,比如说像三氯蔗糖、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、麦芽糖醇等甜味剂。根据《预包装食品营养标签通则》
(GB28050—2011)中指出,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5%
(即0.5g),也就是说无糖酸奶的糖含量只要不超过0.5克/100克或0.5克/100毫升就行。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。