大家好，今天来为大家分享绿豆做雪糕怎么弄好吃的一些知识点，和绿豆雪糕的三种做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
好吃的绿豆雪糕做法:
1.绿豆洗净后，泡水2小时，然后煮熟。
2.将煮熟的绿豆放入搅拌机中，加入牛奶和糖，搅拌至成细腻的绿豆糊。
3.将绿豆糊倒入锅中，小火煮约15分钟，不断搅拌，直到绿豆糊变得浓稠。
4.将绿豆糊放入冰箱中冷却1小时。
5.取出绿豆糊，加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。
6.将混合物倒入冰糕机中，按照说明书搅拌冷冻25-30分钟。
7.将冷冻好的绿豆雪糕放入冰箱中冷冻2小时即可食用。
准备食材：绿豆50克、纯牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉20克、白糖30克。
所需工具：雪糕模具、不粘奶锅。
做法步骤：
1、把50克绿豆放在盆中，加入没过绿豆的清水浸泡3小时以上，把绿豆的表皮软化，更容易煮开花。
2、锅里加入适量清水，水开后把绿豆下锅煮，煮至绿豆成熟、开花后关火。
3、把200克纯牛奶倒入碗中，再加入30克白糖、20克玉米淀粉搅拌均匀，把白糖和淀粉完全化开。做雪糕增稠，最好选择玉米淀粉，用土豆淀粉增稠的话，凉了以后会变稀，而用玉米淀粉则不会发生这种情况。
4、把熬好的绿豆汤倒入不粘奶锅中，煮开后把牛奶倒入绿豆汤中，一边倒一边搅拌，直到把牛奶熬制黏稠状态。
5、把牛奶熬成黏稠状态后关火，再加入100克淡奶油继续搅拌，让淡奶油和牛奶融为一体，最后熬好的状态为黏稠的酸奶状。做雪糕时，除了加淀粉，再加入一些淡奶油，不仅可以增加香甜的口感，还能使雪糕吃起来更加松软。
6、最后把熬好的雪糕原料倒入模具中，完全晾凉后盖上盖子放入冰箱冷冻6小时以上。
1.绿豆酸奶雪糕的做法是可以找到的。2.因为绿豆酸奶雪糕是一种比较特别的雪糕，需要一些特殊的材料和步骤。首先需要准备绿豆、鲜奶、酸奶、糖等原料，然后将绿豆煮熟，加入鲜奶和糖搅拌均匀，最后加入酸奶，再进行冷冻即可。3.如果你想让绿豆酸奶雪糕更加美味，可以在制作过程中加入一些自己喜欢的水果或坚果，例如草莓、蓝莓、核桃等，这样可以增加口感和营养价值。同时，也可以根据自己的口味调整糖的用量，让绿豆酸奶雪糕更加适合自己的口味。
绿豆雪糕做法：
1、绿豆雪糕材料：绿豆60克
（用适量水煮至开花软烂），牛奶大约250克，细砂糖约100克，玉米淀粉约10克，香草粉约1/4小勺；
2、使用少许绿豆水将淀粉调成无颗粒的稀糊。绿豆和汤一同倒入牛奶中，小火加热，搅拌均匀。加入白糖，搅拌至微沸；
3、一边搅拌一边加入淀粉糊，不断搅拌至浓稠，离火。加入香草粉，搅拌均匀，装入容器，封好保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬。取出，去掉保鲜膜，扣出。
拓展资料：
绿豆的功效：
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。
绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。
绿豆做雪糕怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于绿豆雪糕的三种做法、绿豆做雪糕怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
