大家好,关于长发丸子怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于长丸子怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
1.葱、姜拍散,倒入料酒,用手抓几下,让葱姜的味道尽快释放到料酒中。
2.另取葱姜蒜切小片。
3.配菜:泡发的木耳焯水后撕小片,胡萝卜和黄瓜切片。
4.红薯淀粉半碗,用少量清水泡一下,去除疙瘩。
5.肉末中加入一个鸡蛋、半勺黄酱、泡好葱姜的料酒
(葱姜不要)、泡好的红薯淀粉、少许盐和胡椒粉。
6.用手将肉馅沿一个方向搅拌,并且摔打,使其上劲。
7.锅中油烧至六成热,将丸子挤入锅中,炸至微黄捞出。丸子不要太大,龙眼大小即可。
8.油烧到七成热后,将丸子复炸,至金黄色。第一次炸让丸子成熟,第二次炸让丸子酥脆。
9.用炸丸子的热油,将配菜浇两遍,使其半熟。
10.碗中调料汁:两勺料酒、三勺酱油
(不要老抽)、少许糖、胡椒粉、水淀粉。
11.锅中放少量油,将葱姜蒜片爆香。
12.将料汁倒入。
13.将配菜倒入。
14.将丸子倒入,翻炒均匀,使每个丸子都挂上料汁。
15.最后沿锅边淋少量醋,就可以起锅了。醋不能多,要求的是闻见醋香,吃不到醋味。
1.
长发梳顺后,把所有头发分为上下两部分,上部分的头发扎起来,发绳最后一圈不要把头发全部拉出,挽成一个丸子
2.
用两个一字夹把丸子下面的头发固定住
3.
然后把所有头发拉上去和丸子用皮筋固定在一起
4.
把多余头发缠绕在丸子两边,固定住
5.
简单好看的长发丸子头就扎好了。
1.
首先把头发用梳子梳通,这样才能够更好的扎丸子头。
2.
然后把头发从根部往上梳,梳到头顶的位置,用皮筋固定住,呈现一个高马尾的发型。
3.
再把高马尾的发尾部分一分为二,分别用皮筋固定。
4.
然后交叉往上盘到高马尾的头巾处,这样更有利于盘丸子头。
5.
再用皮筋稍加固定即可,把边角的一些碎头发全部收进去。
6.
如下图所示,长头发丸子头就已经扎好了,这样非常简单,而且又显得非常轻松。
用料
猪肉
(带皮前腿)500克,鸡蛋2个,鸡精10克,盐5克,生姜25克,料酒10ml,法饼或者桃酥2个,面包糠50克,黑胡椒粉15克,生粉15克,十三香5克
肉丸子的做法步骤
步骤1、先将猪前腿肉剁碎,肉皮用电压力锅煮15分钟捞出用料理机打碎,将法饼
(桃酥)压碎成粉状,生姜剁碎与上面列出来的配料一起放入盆中,用筷子朝一个方向搅拌均匀,用手摔打混合料让其上劲,如感觉太干可适当加入煮肉皮的汤,以拇指和食指捏住能成型肉丸为宜;
步骤2、锅内倒入调和油,以能将入锅的肉丸淹没十个左右为宜,油温八成热时将肉泥挤成丸子下入锅中,挤丸子的方法是利用左手拇指与食指捏住肉泥挤出来,右手用小勺粘少许调和油
(防止粘料)将丸子刮入锅中,待丸子转色稍微有点硬就可以夹出来,调成小火,待全部都炸出来后,可以适当降低油温把所有丸子复炸一遍,以达到外焦里熟的效果。
长发丸子怎么弄好吃视频和长丸子怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!