大家好，辣椒炒豆子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括青椒炒黄豆怎么做如何做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于辣椒炒豆子怎么弄好吃和青椒炒黄豆怎么做如何做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
【材料】毛豆300克，鸡蛋4个
【调料】盐、白糖各适量[1]
做法步骤
1.将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备甩毛豆洗净，氽烫备用。
2.油锅烧热，倒入鸡蛋液炒散，加入毛豆翻炒，然后加盐、白糖调味，炒好装盘即可。
主要材料：
霉豆子300g
辅料：
青椒适量、盐少许、味精少许、辣椒粉少许、生抽少许、姜末少许、红椒适量
做法与步骤：
步骤1.霉豆子一餐的量
步骤2.烧热油，放入姜末煸炒出香放入霉豆子煸炒
步骤.3.放入辣椒，煸炒，放盐、味精、辣椒粉、生抽
步骤4.加入少许水，起锅
热锅放油，黄豆过水洗净入锅慢火煸炒。待豆微转金黄有香味飘出时出锅待用。
2.泥鳅静养几天让它们吐净腹中泥水。黄豆出锅后倒入泥鳅，盖上锅盖以防跳出。待泥鳅不再动弹后才打开锅盖，加点油转小火慢慢煸香。
3.在炒黄豆时青椒切圈圈，蒜头用刀拍扁去衣后切碎，生姜洗净后拍扁切碎。
4.待泥鳅出锅后趁热放入青椒蒜头等加盐煸炒，可适当加点油。
5.待青椒煸炒熟透后加适量水大火烧开。调味后倒入煸炒好的黄豆泥鳅稍微翻炒圴匀就可出锅盛盘享用了。
1.把泡好的黄豆下锅加入水煮30分钟；
2.再把晾干的辣椒切碎放入料理机打一下，倒入碗中备用；
3.准备一些蒜瓣和姜切碎备用；
4.把锅中倒入油，烧制六成热下入黄豆，炸制变硬变黄后倒入蒜蓉，再放入姜沫，炒出香味后倒入辣椒翻炒，再加入一些熟芝麻，适量的盐和白糖，翻炒熟即可。
关于辣椒炒豆子怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
