大家好,今天给各位分享藠头叶子怎么弄好吃的一些知识,其中也会对藠头叶子怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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藠头叶子是一种常见的野菜,可以烹饪成多种美食。一般来说,藠头叶子可以用来炒菜、煮汤、拌凉菜等。以下是一些常见的藠头叶子做法:
1.藠头叶子炒蛋:将藠头叶子洗净切碎,打入鸡蛋中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅凉油,倒入蛋液翻炒,炒至蛋熟即可。
2.藠头叶子炒肉丝:将瘦肉切成丝,藠头叶子洗净切碎备用。热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色,加入藠头叶子翻炒,加入盐、味精、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
3.藠头叶子煮汤:将藠头叶子洗净切碎,加入清水煮沸,加入适量盐、鸡精等调味料,煮汤色变绿即可。
4.藠头叶子拌凉菜:将藠头子洗净切碎,加入适量盐、、蒜末、花椒粉、香油等调味料拌匀即可。
希望这些做法能够帮到你,你做出美味的藠头叶子佳肴!
主料:
藠头适量
鸡蛋适量
辅料:
精盐适量
植物油适量
做法:
1.藠头。
2.藠头去须和黄叶用清水冲冼干净。
3.取适量的藠头叶和鸡蛋。
4.取适量的藠头叶切碎,鸡蛋打入碗中加盐搅成蛋液。
5.锅里放油烧热倒进蛋液。
6.炒成蛋皮。
7.放进切好的藠头叶再加点盐。
8.炒匀炒熟即可
1.
100克藠头叶子挑选新鲜的,洗净。
2.
切碎放入碗中。
3.
加200克糯米粉,用筷子拌匀。
4.
加100克面粉,拌匀。
5.
加入5克白糖和10克盐拌匀。
6.
加入100ml清水,戴上手套,揉成400克光滑面团。
7.
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上
8.
400克面团取出,手上抹2ml油,揪50克小团面,揉圆压扁,待炸。
9.
锅预热,倒200ml油,小火炸。
10.
翻面
11.
两面微微金黄出锅
藠头叶子汤是一道传统的粤菜,以新鲜的藠头和叶子为主料,配以鸡肉、豆腐、胡萝卜等食材,味道鲜美,营养丰富。
做法如下:
1.将藠头和叶子洗净,切成小块。
2.将藠头和叶子放入开水中焯水,去除腥味。
3.将焯水后的藠头和叶子捞出备用。
4.将鸡肉、豆腐、胡萝卜切成小块。
5.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
6.加入鸡肉、豆腐、胡萝卜煸炒。
7.加入藠头和叶子,继续翻炒。
8.加入适量的清水,烧开后转小火煮1小时左右。
9.加入盐、胡椒粉、鸡精调味,再煮开即可。
10.汤色清澈,味道鲜美,非常适合作为早餐或下午茶点。
文章分享结束,藠头叶子怎么弄好吃和藠头叶子怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!