大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于醋和姜怎么弄好吃呢视频，请教下各位大侠，醋泡生姜怎么泡这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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拌黄瓜：黄瓜一根180克左右，花生米65克，糖25克，白醋12克，腐竹80克，木耳6克，青椒丝.胡萝卜丝.圆葱丝共20
克，蒜末少许，味精1勺，盐1勺，拌匀即可。
常吃醋泡生姜可以对人体起到保健作用，对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、打嗝等都有效，而且还能起到软化血管、降血脂的作用，醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力，也有辅助治疗关节炎的作用，正常人坚持食用，也能起到养生保健的效果。泡姜的具体做法：先把生姜切成薄片，最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀，把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，接着把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上，最后盖上盖子，一定要密封好，放到冰箱里大约一周就可以吃了。可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作，早晨搭配一些蔬菜食用最好，但千万不要空腹食用，更不能过量食用，希望能够帮到你。
用料主料子姜1000克醋300毫升辅料红糖2块醋泡姜的做法1.
子姜洗净，控干水分
2.准备一个密封的瓶子。我用的是罐头瓶子。
3.准备红糖。
4.姜切薄片。
5.将姜片码入密封罐，如果用的红糖粉就一层姜片一层红糖粉最后倒入醋，我用的红糖块，直接放到醋里，一会就融化了
烹饪技巧醋的选择可以是白醋，也可以说陈醋，这两种醋我都用过，各有各的味道。
白萝卜腌制出来真的好吃，吃起来酸甜微辣嘎巴脆，喝着玉米面粥配着我腌制的白萝卜那叫一个爽啊。原料：白萝卜盐糖生抽白醋米醋朝天椒蒜末五香粉。先将白萝卜切成边长3厘米三角块加适量盐腌制2小时，把腌出的水倒掉在用蒸布将水挤出，将去掉水萝卜块放入一个干净盆中加蒜末少许加五香粉少许加朝天椒少许，带上厨房用手套将这些材料充分抓匀，然后加生抽白醋米醋冰糖倒入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏室一个晚第二天就可上桌。
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