老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于土豆配面条怎么弄好吃和土豆丝怎样做面条的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享土豆配面条怎么弄好吃以及土豆丝怎样做面条的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1、食材:土豆一个、青椒适量、大蒜适量、西红柿一个、面条适量、食用油适量、盐巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。
2、土豆削皮洗净。
3、切成粗细均匀的土豆丝,然后放在水里漂洗干净,捞出控干水分备用。
4、青椒和西红柿洗净切好备用,大蒜切好备用。
5、锅内加入食用油烧热,倒入青椒和大蒜翻炒。
6、然后加入土豆丝翻炒少许。
7、在加入番茄翻炒少许,加入少量清水防止糊锅。
8、然后加入适量醋和花椒油翻炒,最后加入盐巴和味精调味即可关火。
9、另外一个锅内加入冷水烧开,加入适量挂面煮熟。
10、把煮好的面条放入冰水中过一下。
11、控干水分的面条捞入一个大碗里面,然后把超好的土豆丝浇在面条上面,吃的时候搅拌均与即可食用。
步骤/方式1
把面粉放盆里,加适量水和成光滑的面团,醒面20分钟。
步骤/方式2
把醒好的面团放案板上,擀成薄的面皮,再切成3毫米宽的面条。
步骤/方式3
把土豆去皮洗净切成丁
(或者切成丝),豆角切成片,西红柿切成块,葱、姜、香菜切成末,红烧肉备好。
步骤/方式4
炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入葱,姜爆香,加入盐,味极鲜酱油和耗油调味。
步骤/方式5
再放入土豆、大豆、豆角、西红柿和红烧肉,翻炒均匀后,加入适量清水,调中火,熬煮至断生。
步骤/方式6
等锅里的汤再次烧开后,下入面条煮制2分钟,煮熟。
步骤/方式7
然后出锅盛入碗里,再撒一些香菜增香提味,这样一碗土豆面汤就做好了。
1.土豆去皮,用水冲一下,切成块备用
2?.锅中放入适量的水,烧开
3?.将葱切成小块,放入锅中,跟水一起煮开
4?.水开后,将土豆放入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟
5?.土豆煮10分钟后,在锅中下入适量面条,大火煮开,转小火煮10多分钟
6?.面条快熟时,放入适量酱油
7?.将鸡蛋打好,拢入锅中,关火
8?.关火后,倒入适量香油,齐活。
面条中加土豆粉会更弹更滑更好吃
关于土豆配面条怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。