这篇文章给大家聊聊关于土豆辣椒怎么弄好吃，以及土豆辣椒的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
准备食材:土豆：一个胡萝卜：半根
青椒：半个葱：少许
蒜：两瓣盐：少许
花椒：少许醋：少许
把洗好的土豆，胡萝卜，青椒切丝。土豆丝放入开水中焯一分钟，胡萝卜丝也焯一分钟，捞出沥干水分。锅里油烧热，放入葱花，花椒，煸出味，捞出。依次放入土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝。煸炒。放入少许盐，醋。再翻炒一分钟就可以了。
准备好一个土豆，剥皮洗干净，一切两半，然后切成片，清水把淀粉洗干净，放置备用。
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准备一个胡萝卜，洗干净，去头去尾，可削皮，一切两半，切成片，洗净备用，
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线椒洗干净，去头去尾，斜着切，放置备用，
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锅内放油，油热后先放入线椒翻炒，
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线椒变色后加入土豆片、胡萝卜片一起翻炒，
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中途糊锅可以加一点清水在继续翻炒，或者加点水小闷一下，
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炒熟后加入适量的食用盐、鸡精，翻炒
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大概翻炒30秒左右，即可出锅啦
土豆是咱们日常生活里，一年四季都可以常常见到的一种食物。因为其独特的口感，深受广大群众的喜爱。对于喜欢吃土豆的人来说，不分高低贵贱，不分有钱没钱，喜欢吃土豆的人都是大有人在。
让我喜欢吃土豆的原因有2个，第一确实喜欢吃，第二个土豆便宜，是咱们穷屌丝吃得起的一种便宜食物。土豆让人感觉是一种万能的食材，可以用来红烧、可以用来凉拌、可以用来炒丝、可以用来做干锅、可以用来烫火锅。而在土豆的多种吃法中，【青椒土豆片】这道美食是我的最爱。
【青椒土豆片】准备材料：2个土豆、3个青椒、一小把花椒颗粒、适量生抽、大蒜几瓣、适量的食用油、少量的盐、少量的鸡精、少量的孜然粉。
烹饪过程：
1、咱们先把土豆洗净，然后把土豆片削掉，切成片，放入盆里洗一下淀粉。
2、青椒洗净去掉籽，切成片。蒜切成末。
3、起锅烧油，烧热下花椒颗粒、蒜末炒出香味，把土豆片放入锅里炒几下。
4、在土豆块断生的时候，把青椒方锐锅里炒均匀。
5、加入适量的生抽、少量的盐、少量鸡精炒匀，加入少量的孜然粉翻炒均匀，出锅即可。
咱们这道【青椒土豆片】里没有放小米辣，醋这些独特口味的食材，主要家里有小朋友要吃土豆，喜欢吃。而如果喜欢吃的朋友就放一些，味道会更加的丰富。放上一些葱花也是可以的哈。如果觉得不够油荤的话，还可以加入瘦肉片、五花肉等一些肉食进来一起烹饪，会更加的鲜香美味哟。
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土豆2个
辣椒6个
辅料
蒜粒适量
调料
盐适量
生抽适量
蚝油适量
方法
1.土豆切片辣椒切块。
2.锅里不给油放入辣椒干煸一会。
3.倒入油和蒜粒。
4.倒入土豆片，适量的盐，生抽翻炒。
5.加入水煮。
6.口感喜粉就多煮会。
7.起锅前加少许蚝油炒匀即可，出锅了。
关于土豆辣椒怎么弄好吃和土豆辣椒的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
