大家好,关于烤韭菜鸡蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于烤韭菜在家也能做,简单易学还可以那么好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
韭菜洗净切段放入空气炸锅,倒少许油搅拌匀。
空气炸锅200°烤5分钟,拿出来倒少许酱油和烧烤酱用筷子拌匀。
继续200°烤3分钟,拿出来倒孜然粉、辣椒粉和芝麻。
继续200°烤2分钟即可。
1、食材准备。
2、韭菜洗净,沥干表面水分,用竹签串起来。
3、在两面间均匀地涮层油。
4、烤箱的第二层,190度烤5-7分钟。
5、烤过的韭菜明显变软身,这时取出再在两面间涮上食用油。
6、均匀地撒上椒盐。
7、撒上烧烤料和孜然粉,再放回烤箱烤3分钟左右即可。
扩展资料:
烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食,烤韭菜有强肾壮阳之功效。烤韭菜口感鲜香爽口,不仅是男人的下酒的好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。
食材清单:
韭菜一小把、胡椒粉适量、白芝麻适量、食用油适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量
烹饪步骤
1/4
锅中水烧开,放少量盐入锅。
2/4
再滴几滴食用油在锅中
(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火。把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出。
3/4
用冷水冲凉沥干。把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来
(尽量要卷的紧一点)。
最后一步
卷好的韭菜用竹签串起来。先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦!
烹饪步骤12步
步骤1
烤韭菜_的做法步骤:1
将韭菜摘净,洗净,沥去水。剪去根部及尾部,剪成较一致的长度。
步骤2
烤韭菜_的做法步骤:2
将竹签用水泡过。
步骤3
烤韭菜_的做法步骤:3
煮锅加水,烧开,放入碱面,搅匀。
步骤4
烤韭菜_的做法步骤:4
将韭菜放入锅中,煮约2秒钟,变色即捞出。
步骤5
烤韭菜_的做法步骤:5
用冷水冲洗,沥干水,用厨房纸吸去水份。
步骤6
烤韭菜_的做法步骤:6
用竹签在韭菜根部穿过。
步骤7
烤韭菜_的做法步骤:7
大约用20多根韭菜,串成一串。把全部韭菜串完。
步骤8
烤韭菜_的做法步骤:8
烤盘上铺锡纸,先刷上一层油。
步骤9
烤韭菜_的做法步骤:9
将韭菜铺到烤盘中,表面刷油。
步骤10
烤韭菜_的做法步骤:10
送入已经预热至180℃的烤箱中层。
步骤11
烤韭菜_的做法步骤:11
时间设4分钟。
步骤12
烤韭菜_的做法步骤:12
烤2分钟后取出,两面都刷上烤肉酱。送入烤箱再烤,至结束取出即可食用。
关于本次烤韭菜鸡蛋怎么弄好吃和烤韭菜在家也能做,简单易学还可以那么好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。