大家好，关于辣椒末怎么弄好吃不辣很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于线辣子怎样炒着好吃又不辣的知识，希望对各位有所帮助！
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尖椒也就是辣椒的一种，怎么做才能减少它的辣度，在做时'首先把尖椒洗净泡一泡去除上面的农药和虫卵，从尖椒中间劈开去把和种子，然后再把尖椒里面的筋分别一条一条的扒去，尽量扒的干净一点，这样辣椒的辣度就减少了很多，再在凉水中浸泡一下，这样就不会太辣了。
辣椒含的辣椒素主要存在于它的筋中，只要将辣椒的筋去除，辣味就少许多，在烹饪中加入醋和糖，都可以将辣味中和掉许多。
1、青辣椒洗干净表皮，在一边开一刀取出辣椒仔。注意：一定要将辣椒仔清除干净，包括白色那条膜。清理干净后整个青椒不能留一点白色哈。2、用洗菜盘装适量水，往水里放一勺盐，搅拌至盐完全融化。将辣椒放进盐水里浸泡30分钟以上。这样处理过的辣椒辣度可以降低50％以上，口感比较柔软。况且吸饱了水份，吃起来格外鲜嫩可口！如果还嫌辣，可以多换几次盐水。每换一次盐水，辣味都会降低一些的。
清除干净辣椒仔和白膜，或者用盐水多次浸泡，加醋、用热水焯、用热油烹等方法可以让辣椒不辣。吃了辣椒可以吃山楂、苹果、梨、酸梅汤、酸奶、牛奶或者啤酒等缓解。
首先线辣子分半，然后将线辣子的辣椒子拿出来，放进盆里用清水多洗几遍，然后准备一小节酸笋放入一起炒，还放个西红柿就没那么辣了
文章分享结束，辣椒末怎么弄好吃不辣和线辣子怎样炒着好吃又不辣的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
