老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于仙人掌蛋糕怎么弄好吃和仙人掌粉蛋糕的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享仙人掌蛋糕怎么弄好吃以及仙人掌粉蛋糕的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
好奇心食堂，满足你的好奇心
这种多肉蛋糕的做法其实很简单，就连学校食堂都开始限量出售多肉蛋糕。
日前，上海海洋大学食堂推出网红多肉蛋糕，
模样逼真可爱，最重要的是便宜啊，一份只要12元，简直不要太便宜，但是限量出售好多同学都无功而返。
吃不到不用怕，接下来，堂妹给大家带来一份简易版的菜谱，让小伙伴们在家也能吃到好次的蛋糕~
家常版多肉蛋糕
材料:淡奶油10g、奥利奥5个、无盐黄油100g、酸奶80g、糖霜30g、新鲜柠檬一个。
1、黄油软化后加入糖霜搅拌均匀
2、用打蛋器将黄油打发，黄油和糖全部融化后倒入酸奶继续打至顺滑，挤入几滴柠檬汁继续用打均匀即可
3、加入食用色素调色后放入带转换器的裱花袋内，气温过高，裱花的时候建议先放在冰袋上，容易成型。
4、奥利奥压碎，淡奶油打发，准备一些爱吃的水果，一层奥利奥一层奶油一层水果平铺
5、用裱花袋将打好的奶油霜挤在“盆栽”上就好啦。
别人家的食堂从来没让人失望过，我们没有食堂可我们有一颗爱吃的心啊。
杯子蛋糕的做法其实很简单，快来看看超简单的——杯子蛋糕做法吧
主料：鸡蛋
（3个）、低筋面粉
（50克）
辅料：牛奶
（50克）、糖
（45克）、泡打粉
（2克）、植物油
（10克）
做法步骤：
1、将牛奶、蛋黄、泡打粉、植物油混合搅拌均匀。、
2、三个蛋清分三次：
加糖打发
（低速）
加糖打发
（中速）
加糖打发
（高速）
3、打发至尖尖能够稳定的挺住，就完美啦。
4、分三次将打发的蛋清掺入蛋黄面粉混合液中，上下翻动，搅拌均匀。
5、180-190度烤箱预热5分钟。
6、放入烤箱，180-190度烤制20分钟。美味的杯子蛋糕就完成啦。
火龙果
火龙果，仙人掌科量天尺属攀援肉质灌木的果实，长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。浆果为红色长球形，果脐小，果肉呈现白色；有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果，种子是黑色倒卵形。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布满了黑色的小籽。质地温和，口味清香。
用料
鸡蛋5个
（带壳60克）
绵白糖
（蛋黄用）20g
牛奶50克
玉米油50g
低筋面粉80g
绵白糖
（蛋清用）65g
做法步骤
1、动手之前先把烤箱用180℃预热，设定20分钟，然后再开始动手做。把牛奶，玉米油加20克糖用手动打蛋器搅拌至乳化
2、牛奶和玉米油先画圈搅拌至乳化后加入过筛的低筋面粉，刚加入低筋粉后就画Z字搅拌，一开始加粉混合后会不顺滑，多画Z字几次，面糊就很顺滑了，但是因为没加蛋黄，状态是很粘稠的样子。这是加了低筋粉最后的状态。很粘稠，无疙瘩，不会渣渣！
3、先把鸡蛋清和蛋黄分离出来，蛋清倒入一个无水无油的盆中，蛋黄直接加入面粉糊中，还是一样用画Z字的手法混合蛋黄和面糊，蛋黄加入后面糊就会稍微稀一些，而且变得更顺滑细腻！这是加了蛋黄后面糊的最终的状态，是非常顺滑细腻的样子哦！
4、蛋清用电动打蛋器打发，蛋清出现大泡泡的时候，加入1/3的绵白糖，再用电动打蛋器继续打发。等泡泡变成小泡泡的时候再放1/3的绵白糖继续打发，最后等到看不到泡泡的时再把最后1/3的绵白糖加入继续打发至有弯钩的状态就可以了，千万不要把蛋清拿到干性发泡，会导致戚风蛋糕开裂。
5、这是蛋清打发的最终状态
6、蛋白打发好之后。先把1/3的蛋白加入之前的蛋黄面糊中用刮刀用翻拌或者是切拌的手法混合均匀后再加1/3的蛋白混合。一定要从底部向上翻，不要画圈。翻拌好之后再加入最后所有的蛋白继续翻拌至混合。
7、面糊混合好之后，提起面糊盆，从高处让蛋糕糊滴落到模具当中。轻轻的震几下模具，震出蛋糕糊当中的大气泡，迅速的把蛋糕模具送入烤箱中下层。烤箱温度立马调整到150度烘烤60分钟。
8、蛋糕再烤箱中烘烤的样子。看着它慢慢涨高的过程，真的很治愈，很开心
9、烤熟，准备出炉
10、蛋糕出炉时，取出蛋糕模具，先提起模具震一下，震出热气，然后倒扣再三个碗上放凉，放凉后即可脱模！
11、完美脱模
12、蛋糕很细腻，又松软好吃哦
关于仙人掌蛋糕怎么弄好吃，仙人掌粉蛋糕的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
