本篇文章给大家谈谈素肚片怎么弄好吃,以及人造素羊肚丝的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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主料:素肚300克,韭黄150克,蒜苗叶适量,红辣椒1个,生姜1小块;
调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1/2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。
做法:1.素肚洗净、沥干,对半切开,再切成粗条。
2.红辣椒去蒂及籽,洗净、切成丝。
3.生姜洗净,切丝,泡入凉水中待用。
4.蒜苗叶洗净、切丝,韭黄去黄叶和尾部,洗净、沥干,切段。
5.锅中倒入油烧热,爆香红辣椒丝、素肚丝、生姜丝,加入料酒、韭黄段炒匀再加入酱油、白糖、精盐、胡椒粉、味精,拌炒均匀,淋上香油即可。
食材:羊肚,蒜苔,青红辣椒
配料:姜蒜,料酒,生抽,鸡精,胡椒粉
步骤如下:
1:将处理好的羊肚切细丝,青红辣椒切丝,蒜苔切段
2:锅中放油,放入姜蒜片爆香,倒入羊肚丝大火爆炒;
3:倒入适量料酒翻炒去腥,加一小勺生抽继续翻炒;
4:加入辣椒丝和蒜苔段翻炒至断生;
6:最后加入食盐、胡椒粉、鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
主料:素肚500克
辅料:青椒1个、葱适量、干辣椒适量、盐2克、鸡精1克、花椒适量
步骤
1.青椒切块备用
2.葱切碎
3.备好干辣椒和花椒
4.锅内放油,放入干辣椒和花椒炒香
5.放入葱花炒香
6.放入素毛肚翻炒均匀
7.放入青椒不断翻炒,用大火
8.青椒炒至自己喜欢的程度之后,调入盐和鸡精出锅即可
用料
牛肚丝150克,香菜少许,大蒜2瓣,麻辣油半勺,海底捞香辣蘸料2勺,生抽四分之一勺,蚝油四分之一勺,鸡精一点,熟芝麻少许,熟花生碎少许,大葱1段
做法步骤
步骤1
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1、牛肚丝焯水一分钟。2、蒜瓣切末,香菜切末,大葱切丝,香辣蘸料2勺,麻辣油半勺,生抽少许,蚝油少许,鸡精一点,熟芝麻、花生碎少许,所有东西搅拌均匀即可。
步骤2
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牛肚丝拌黄瓜也很好吃。一定要加麻油,多放点大葱丝
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的素肚片怎么弄好吃和人造素羊肚丝的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!