很多朋友对于雪糕玫瑰花怎么弄好吃窍门和银耳雪糕的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
煎饼果子是我家早餐经常吃的,虽然没有天津和山东的煎饼果子那般正宗,但也是挺受我家几口人喜欢的。
果子在天津是油条的称呼,也有放薄脆,天津叫果篦儿。油条咱自己做不太好,但是薄脆却很容易。我就用饺子皮、馄饨皮做。但是吧,这个因为是油炸的,如果不喜欢可以不放噢,直接鸡蛋饼抹酱就很好吃。
【美味煎饼】
材料:面粉,凉水,玫瑰豆腐乳,甜面酱,葱花,鸡蛋,油,馄饨皮
(辣椒酱,盐,香菜,香肠,根据口味来增加)
厨具:平底煎锅
制作过程:
1.全部材料准备好:面粉加凉水调成面糊,玫瑰豆腐乳两块入小碗中,葱花备好;
2.面粉加凉水搅拌成这种稀糊糊,用勺子舀起来,顺畅地流下来,没有太具体的面粉和水的比例,稍微稀点或者稠点都成,只要面糊能够在锅里顺畅地转动并铺满锅底就可以;
3.豆腐乳用勺子碾碎,加适量的甜面酱混合均匀,喜欢辣的还可以加辣酱;
4.用刀在馄饨皮上划两刀,这是外买的,薄而硬,如果是自己做的馄饨皮,建议也要薄薄的;
5.平底锅中倒适量油,手放在油锅上方,感到有较强的热气时,将馄饨皮入锅中,炸成金黄色,捞出备用;
6.锅中的油倒出另做它用,将适量的面糊倒入锅中,端起锅,让面糊铺满锅底,转小火,底面定型,表面留有一些未干的面糊;
7.将一个鸡蛋磕在面饼上,用勺子打散,均匀铺在表面,再撒一些葱花,喜欢香菜或者辣椒的,也可以提前备好撒点儿;
8.待蛋液大部分凝固了,用铲子快速翻面,用刷子或者勺子将豆腐乳甜面酱均匀抹在没有鸡蛋的这一面,表面略干时,将炸好的馄饨皮薄脆放在上面;
9.对折,再对折,营养好吃、经济实惠的煎饼果子做好啦!
烹饪小技巧:
1.面糊不干不稀的,以舀起来能顺畅流下来,倒锅里基本能转动起来为宜;饼不要太厚,要不然粘粘乎乎也没啥滋味;
2.酱料调料可以根据自己的口味来调整,喜欢味浓的可多抹点,喜欢辣的可放辣酱或者辣椒碎,喜欢香肠的放香肠,总之,可以随心所欲进行调整,这样即使吃一周也吃不腻;
3.不喜欢油大的,可以不放薄脆,放油饼其实也很香;或者什么都不放,直接这种煎饼卷起来吃也很棒。
我是头条号美食作者Meggy跳舞的苹果,如果我的回答你觉得还靠谱,可以关注我。一道菜两道菜不能体现出我的水平和诚意,每天一两道原创食谱,让我们见证彼此的美食成长吧!
我只有一点情侣头像哎!喜欢可以收藏哦!不要忘了点赞哦!谢谢!么么哒~
就这些了,拿走了我的图就要留下你的赞哦!???????
先将银耳用温水泡发,洗净,凉水备用。
然后把适量的奶油和雪糕盒准备好。
下一步把奶油倒入盆内搅拌,再放银耳继续均匀,完成后用勺子分放到盒子里,放在冰箱的冷冻柜,冷冻三个小时左右。银耳雪糕即可以吃了。
钟薛高是一种常见的中国传统食品,有着独特的口味和风味。要使其口感最好,几个关键因素是不可忽视的。
首先,在蒸煮钟薛高时,既要保证其煮熟,又要保持一定的嚼劲,避免过软或过硬,以达到适中的口感。
其次,可以根据口味喜好,加入适量的配料和调味料,如红枣、枸杞等,以增加香甜的味道,并使口感更加丰富。
最后,食用时最好趁热食用,保持钟薛高的温热状态,更能展现其柔软酥糯的口感。
OK,关于雪糕玫瑰花怎么弄好吃窍门和银耳雪糕的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。