大家好,今天给各位分享小葱伴豆腐怎么弄好吃的一些知识,其中也会对小葱拌嫩豆腐家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 小葱拌豆腐家常做法
  2. 小葱拌嫩豆腐家常做法
  3. 小葱拌豆腐最正宗的做法
  4. 小葱拌豆腐的家常做法

小葱拌豆腐家常做法

材料:嫩盒装豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克。

做法:

1、取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。

2、加盐,香油,辣椒油,花椒面少许,撒上葱即成。

小葱拌嫩豆腐家常做法

1.准备400克左右的豆腐,切成小方丁,放入盆中。

2.小葱一把切成葱花,大葱半根切成段,洋葱半个切成片。

3.锅中烧水,加入一勺食盐入底味,加一点植物油增加食材的亮度。

4.水开以后下入豆腐丁,开大火煮一分钟。

5.一分钟以后关火,把豆腐捞出来,然后倒入凉水盆中过凉,避免豆腐粘连。

6.现在我们再次开火,熬一点葱油,锅中加入一勺食用油,放入大葱段和洋葱丝。

7.把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火,这个时候葱油就做好了。

8.我们把它滤出来倒入小盆里面。

9.接着把豆腐控干水分,加入食盐3克,味精1克,白糖1克提鲜,加入葱油5克,香油

3克,再加入生抽3克。

10.倒入切好的葱花,全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。

11.好了这道简单美味的小葱拌豆腐就做好了,清爽可口,下酒又下饭。

小葱拌豆腐最正宗的做法

原料:内脂豆腐一盒,小葱适量,生抽一勺,酱油一勺,白糖半勺

做法:

1、豆腐倒放在菜板上,四个角用剪刀各剪一个孔,震一下方便脱模。

2、将豆腐打开,倒扣到盘子里,均匀将豆腐划成片。

3、用菁选酱油,生抽,白糖,调出料汁。

4、均匀淋在豆腐上,撒上小葱即可。

小葱拌豆腐的家常做法

材料

豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。

做法:

1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。

2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。

好了,关于小葱伴豆腐怎么弄好吃和小葱拌嫩豆腐家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!