其实茴香肉馅饺子怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解韭菜茴香肉饺子的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享茴香肉馅饺子怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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韭菜茴香洗干净控水。肉馅里放葱,姜,料酒,鸡精,胡椒粉,盐,香油,蚝油,十三香,放一起搅拌均匀,最后放切好的韭菜茴香。做好的饺子美味好吃。
材料:茴香300克、面粉300克
辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量、白胡椒适量、鸡精适量、味精适量
花生油适量
1.肉剁碎,葱姜蒜切末,茴香切碎。
2.肉馅放葱姜末,料酒,水一起搅拌。
3.所有调料混合放入肉馅搅拌加入茴香末拌匀。
4.高筋面粉300克加点盐和成面团,醒20分钟后,搓成长条,切成大小均匀的面团,擀成皮,包成饺子。
5.锅里水烧开,放入饺子,煮大概3开就熟了,装盘开吃
蒜剁成蒜泥倒点酱油醋,蘸饺子吃
百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克
主料:猪肉馅500克茴香500克
辅料:
大葱1根姜1小块盐2茶勺十三香2茶勺香油2汤勺
做法:
1.葱姜切末备用
2.将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。
3.把洗干净的茴香去根切碎
4.葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。
5.加入十三香。
(五香粉、饺子馅粉都可以)
6.倒入香油。
(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)
7.顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。
好了,关于茴香肉馅饺子怎么弄好吃和韭菜茴香肉饺子的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!