大家好,今天来为大家分享煮剩下的面条怎么弄好吃啊的一些知识点,和煮过的剩面条还能怎样吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
可以。
一般煮熟的面条保持不超过24小时。
介绍一种让面条保质期延长的方法:
面条煮熟后,沥干水分再将面条侵入香油,让面条表面完全覆盖一层油膜,晾晒后放置干燥阴凉处,既可延长保质期,等吃的时候放入开水汆烫,再浇入麻酱等调味料搅拌后便可食用。
1、剩面条,盐,鸡蛋,葱等。
2、这道面的食材相当简单,主要就是剩面条和鸡蛋,要是没有剩面条的话,那就用现煮的面条,另外还要一点葱花来备用,可见准备工作并不复杂。
3、将鸡蛋直接打散,这里打的是三个鸡蛋,当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散,或者是手动的蛋抽搅打,总之一定要匀一点,之后再将切好的葱花放进去,一起搅匀即可。
4、起锅加水,水量可以多一点。直接用大火将水煮开,水开后将面条下进去,只要煮熟就可以了,不要煮得太久,不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后,捞出来用冷水冲一下,这样口感更爽,当然要是不冲冷水也行,关键看个人喜好。
5、之后将面条放在搅好的蛋液里面,同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好,这样才合适。
6、直接用筷子将面条调匀,这样蛋液就能裹上面条了,尽量是将面条拌开一点,这样才能将饼摊匀。
7、电饼档里面倒入一些油,要是没有电饼铛,那就用平底锅来摊饼,这样能防止摊糊了。
8、等到油温热了以后,将拌好的蛋糊倒进去。
9、面条糊倒进去以后,要快速的摊开,就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多,就分次的来摊饼。
10、摊到蛋液的表面凝固,盖上盖子继续的煎一会,这样蛋饼会煎得更加金黄,吃起来有脆脆的口感就行。
11、要是喜欢的话,还能挤上一些番茄酱,配上新鲜的水果来吃,这样营养上也是更加全面。
剩的熟面条可以做炒面,美味可口。首先,葱姜蒜切末备用,西红柿切块,青椒切丝。起锅,取两个鸡蛋炒熟炒散倒出备用。
不用刷锅,放少许油,放葱姜末炒香,放入西红柿,炒出汤汁,放入炒好的鸡蛋,让鸡蛋充分吸收西红柿汁,放入熟面条,将面条炒热放青椒继续翻炒,出锅放蒜末。
原料:剩面条、牛奶、马苏里拉奶酪。
步骤:
1、剩面条铺在焗烤盘里,若是有小番茄
啊肉丸子之类的配料可以切片了直接放面条里。
2、浇一点牛奶,让面条湿润。
3、铺上厚厚一层马苏里拉奶酪。
4、烤箱200°,15分钟,看到芝士上出现烤出来的斑纹时即可。
关于本次煮剩下的面条怎么弄好吃啊和煮过的剩面条还能怎样吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。