大家好，今天小编来为大家解答丝瓜和豆腐怎么弄好吃这个问题，丝瓜豆腐最正确的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
食材用料
梭子蟹4只，豆腐半块，咸蛋黄2个，丝瓜半个，毛豆一把，葱1根，盐少量
做法步骤：
1/5将梭子蟹清洗剥壳、去腮、去沙。
2/5备好毛豆，切好豆腐，丝瓜去皮去死
3/5热锅内油，放入咸蛋黄，下毛豆翻炒变色。
4/5加适量的盐和两碗水，倒入梭子蟹盖上锅盖烧开。
5/5烧开后倒入豆腐与丝瓜再次烧开，出锅，撒上葱叶。
食材用料
丝瓜半根，嫩豆腐250g，蚝油适量，盐适量，蒜两瓣，油适量
做法步骤：
1/3蒜拍碎切末，嫩豆腐切小块，丝瓜去皮，切小块
（方便煮至绵软）
2/3锅内下油爆香蒜末，下丝瓜翻炒后加入少量水和蚝油炒匀，盖上锅盖稍微焖一下
3/3开盖加入豆腐，翻炒均匀，再焖1分钟，加入盐调味即可出锅。
主要食材：丝瓜两条，豆腐1块，木耳一小把，虾干10克，葱、姜蒜适量，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，盐1克，食用油适量。
1、丝瓜去皮切滚刀块，用盐水浸泡10分钟，豆腐切小块，木耳用清水泡发，虾干淘洗干净。
2、锅中倒油，油热倒入豆腐，中火煎，将四个面都煎至焦黄酥脆，盛出备用。
3、利用锅中底油，倒入葱末、姜末、蒜末炒出香味，能吃辣加入辣椒。
4、倒入丝瓜、木耳翻炒，用盐水浸泡过的丝瓜翻炒之后，颜色会更加碧绿，炒至丝瓜微软。
5、加入一勺味极鲜酱油、一勺蚝油翻炒均匀，加入一碗开水。
6、倒入煎好的豆腐，倒入虾干，大火煮开，转中火焖煮10分钟，加入1克盐调味。
7，一道滑嫩爽口的丝瓜豆腐就做好了。
做法步骤：
步骤1
准备食材用料：丝瓜200克，豆腐200克，姜2克，小葱2根。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克。
步骤2?
丝瓜去皮洗净，切片，豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。
步骤3?
热锅倒油，油温5成热时，下姜，炒香，倒入丝瓜，炒匀，加入500毫升清水，大火煮沸，放入豆腐、盐，煮8分钟，调入鸡精、胡椒粉，搅匀，盛出，撒葱花。
文章分享结束，丝瓜和豆腐怎么弄好吃和丝瓜豆腐最正确的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
