大家好,今天来为大家解答丝瓜做汤怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括丝瓜汤做法家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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主料:丝瓜250克,豆腐
(南)250克。
调料:盐3克,植物油25克。
制作方法
1.将丝瓜洗净,切块;
2.嫩豆腐洗净,切块备用;
3.在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4.开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
准备食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,大蒜2瓣,葱若干,食用油1勺,盐2勺,鸡精1勺
烹饪做法:
1.将丝瓜刨去皮,切成片,鸡蛋打入碗中,加适量盐划散,大蒜切碎,葱切段。
2.锅里下1勺食用油烧热,倒入大蒜和丝瓜翻炒,加2勺盐翻炒出味。
3.丝瓜翻炒变软后,加入适量水煮开。
4.水煮开后,转小火,倒入鸡蛋液,这时候不要反动鸡蛋,等待鸡蛋凝固。
5.水再次烧开后,将鸡蛋划断成小块,加入鸡精,葱花即可出锅食用。
所需食材:丝瓜、紫菜、鸡蛋
配料:虾皮、姜、葱
调味料:油、盐、鸡精
制作方法
1、各种材料清洗干净。
2、丝瓜切片,姜切丝、葱切粒。
3、紫菜用清水泡发好。
4、鸡蛋打入碗中打散。
5、冷锅倒入适量的清水,放入姜片、几滴油、半匙盐,加盖烧开。
6、烧开锅中的水后放入丝瓜片。
7、锅里的水再次开后煮多2分钟。
8、放入泡好洗净的紫菜。
9、待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
10、滚开后放入虾皮。
11、撒上葱花。
12、鸡精调味
(如不够盐这时可再加点盐)。
13、汤成出锅,简单好味。
主料:丝瓜250克,豆腐
(南)250克。
调料:盐3克,植物油25克。
制作方法
1.将丝瓜洗净,切块;
2.嫩豆腐洗净,切块备用;
3.在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4.开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。
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