大家好，关于绿豆芽和粉丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豆芽炒粉丝怎么做好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
绿豆芽适量，粉条适量，猪肉一块
辅料
葱适量，姜适量，辣椒适量，生抽适量，盐适量
（和鸡精）
1、准备材料：先用温水泡发粉条；猪肉切成薄片；葱切葱花、姜切丝、干辣椒和香菜切成段。
2、起锅加油，油温五成热放入猪肉片煸炒，炒至变色后再放入葱花、姜丝、干辣椒段继续煸炒，炒出香味后再倒入适量生抽，翻炒均匀后放入绿豆芽，绿豆芽炒至变软后，再倒入泡软的粉条，然后加入适量的开水炖3分钟。
3、出锅前加入适量的盐、味极鲜、香菜段，翻炒均匀后关火出锅。
豆芽炒粉丝简单又好吃。因为首先豆芽和粉丝是很容易得到的食材，而且烹饪所需时间也很短，再加上在炒制的过程中可以根据口味调整酱油和盐的用量，可以做出属于自己口味的豆芽炒粉丝。此外，在炒豆芽炒粉丝的过程中也可以加入其他蔬菜或者肉类，增加营养和口感，让这道菜更加美味可口。需要注意的是，在烹饪时一定要将豆芽和粉丝煮熟，以防细菌繁殖和影响健康。如果喜欢口感更加鲜脆，可以将豆芽单独焯水，炒的时候再加入。
五花肉200g、黄豆芽400g、粉丝一把、香葱少许、糖5g、老抽适量、生抽适量
五花肉，切小块。这里肉我用开水过了下
豆芽洗净，粉丝放入温水浸泡
锅里倒入适量花生油，小葱爆香，加入五花肉，大火爆炒。肉表面熟了以后，加入少量温水，盖锅盖，转小火
（忘记拍照了）
加入豆芽，盖上锅盖三分钟，加入开水，泡好的粉丝入锅，加入生抽老抽，翻炒。
粉丝熟了，出锅，开吃
韭菜绿豆芽炒粉条是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：
所需材料：
粉条100克
韭菜适量
绿豆芽适量
葱姜蒜适量
盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油适量
做法步骤：
将粉条用温水泡软备用。
韭菜洗净切段，绿豆芽洗净备用。
葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
加入韭菜和绿豆芽翻炒，加入少许盐和鸡精调味。
加入泡软的粉条，继续翻炒。
加入生抽、料酒、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。
最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
这样一道美味的韭菜绿豆芽炒粉条就做好了，清爽可口，适合夏季食用。
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