大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下咖啡排骨怎么弄好吃的问题,以及和咖喱排骨最好吃的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1、食材:排骨一根、土豆一个、青椒一个、红椒一个、咖喱酱4勺、酱油1勺、洋葱1个、葱1棵、椰子粉适量。
2、做法如下:将各类食材准备好,切好备用。
3、将土豆洗净切小块备用。
4、将排骨洗净,开大火放入清水锅中焯水至变色,捞出洗净沥干水分备用。
5、锅烧油,中火将肉煎成两面金黄。锅里下姜,蒜,花椒,洋葱炒香,加土豆转大火翻炒。
6、加四勺咖喱酱,小火翻炒均匀。
7、最后将椰子粉兑250ml的水,倒在锅内,放入洋葱和青椒,翻炒一会后,大火收汁。
咖喱排骨是一道非常受欢迎的菜品,其做法可以根据个人口味进行调整。以下是一种比较简单易学又好吃的咖喱排骨做法:
所需材料:
-猪排骨2斤
-咖喱粉30克
-洋葱1个
-姜块适量
-大蒜适量
-辣椒1个
-豆腐半块
-葱适量
调料:
-盐适量
-酱油适量
-料酒适量
-糖适量
-鸡精适量
-胡椒粉适量
-植物油适量
做法:
1.将猪排骨洗净,切成4-5厘米的小块,用沸水烫一下,去除血水后备用。
2.洋葱洗净,切成块状;姜和大蒜剁碎;辣椒去籽切成末;豆腐切成块状。
3.热锅加油,放入洋葱、姜和大蒜煸炒,稍微煮一下。
4.加入切好的辣椒末和咖喱粉,继续煸炒。
5.加入猪排骨,煸炒一会儿,然后加入适量的料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉和鸡精,加适量的水,大火煮开。
6.转小火煮约30分钟,让排骨入味,直到排骨变得软烂,汁变稠。
7.加入切成块状的豆腐,继续煮5分钟至豆腐软烂。
8.最后加入葱花翻炒几下,即可出锅。
这样做出来的咖喱排骨肉质软烂,口感浓郁,咖喱的香味浓烈,非常美味!
1、食材:排骨一根、土豆一个、青椒一个、红椒一个、咖喱酱4勺、酱油1勺、洋葱1个、葱1棵、椰子粉适量。
2、做法如下:将各类食材准备好,切好备用。
3、将土豆洗净切小块备用。
4、将排骨洗净,开大火放入清水锅中焯水至变色,捞出洗净沥干水分备用。
5、锅烧油,中火将肉煎成两面金黄。锅里下姜,蒜,花椒,洋葱炒香,加土豆转大火翻炒。
6、加四勺咖喱酱,小火翻炒均匀。
7、最后将椰子粉兑250ml的水,倒在锅内,放入洋葱和青椒,翻炒一会后,大火收汁。
用料
咖喱酱5勺
排骨500克
糯米250克
葱1根
姜末少量
做法步骤
步骤1
糯米清洗两遍泡两小时左右。
步骤2
排骨清洗干净剁成小段;葱姜切成碎粒备用。
步骤3
排骨用拌匀的咖喱酱和葱姜末腌制3小时左右。
步骤4
腌制好的排骨均匀的沾满泡好的糯米,中火蒸1小时
步骤5
排骨软糯,咖喱浓郁,成功!
关于咖啡排骨怎么弄好吃,咖喱排骨最好吃的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。