大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下爆炒鱿鱼须怎么弄好吃的问题，以及和炒鱿鱼须的正确方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
准备用料：
洋葱一个，鱿鱼须350g，生姜一小块，大蒜三瓣，辣椒二个，花椒10粒，盐适量，油适量，老抽适量
准备工作：
先把洋葱外面的皮去掉，然后清洗干净在切片，在把鱿鱼须清洗干净切小段，辣椒清洗干净切小段，生姜切丝，大蒜拍碎
开始工作：
把锅里加水烧开，然后放入鱿鱼须烫一下，时间不要太长，控制在一分钟左右就好了，在捞出来放到一边晾干水分
在把锅清洗干净，放油加热，然后放入花椒，大蒜，生姜炒香，在放入洋葱和辣椒继续翻炒几下，在加入鱿鱼须继续翻炒，最后根据口味加入适量的盐，鸡精，老抽翻炒均匀就可以出锅了
最后小提示：鱿鱼须在开水里烫一分钟就可以了，不要烫的时间长了，这个很容易就烫熟了，要是烫熟了在炒的话，口感就不怎么好
食材：鱿鱼须、葱蒜、圆葱、青红椒随意
步骤:
1.水开加料酒姜片，放入洗干净的鱿鱼须焯水30秒，捞出控水。
2.油热炒香葱段蒜片，加一勺豆瓣酱炒出红油。放入鱿鱼圆葱块，翻炒出水汽。加入一勺生抽半勺老抽炒均匀。
3.加入烧烤料、孜然粉炒匀
（没有烧烤料可以孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻）。放入青红椒，出锅前加一点糖和鸡精即可。
食材清单：鱿鱼两只、姜适量、辣椒适量、酱油适量
烹饪步骤
步骤1/3
切好姜丝及辣椒
步骤2/3
鱿鱼切成条，入开水烫一下捞出
最后一步
锅里热油，下姜丝和辣椒翻炒，入鱿鱼条翻炒，放适量盐，鱿鱼快熟时加点酱油即可装盘
1、食材：鱿鱼头500g、红椒6个、蒜头适量、生姜3片、青瓜100g、食用油200ml、盐适量、生抽5ml、耗油5ml、米酒5ml。
2、红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。
3、鱿鱼头洗净去掉眼球切条。
4、青瓜切片。
5、烧一大碗水，水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞出。
6、热油锅，将姜丝蒜片爆香。
7、倒入鱿鱼须加料酒提香，大火翻炒。
8、将红椒倒入翻炒加食盐、耗油调味。
9、红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的爆炒鱿鱼须怎么弄好吃和炒鱿鱼须的正确方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
