各位老铁们好,相信很多人对绿豆煲水鸭怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于绿豆煲水鸭怎么弄好吃又简单以及怎样用绿豆喂鸭的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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如果想夏天炖鸭子,最好选择比较老禾田鸭是最好,配上夏天解暑东瓜,放些意米,扁豆,炖出来鸭子汤非常好吃,以上内容就是题目答案。
现实生活中,用绿豆味鸭的最好的办法就是把绿豆粉碎混杂在鸭饲料里,一起喂鸭子,这样鸭子吃的对身体非常的有补益。
主料5人份
腊鸭1/2只
酸萝卜220克绿豆120克
辅料
盐适量
水适量
步骤1
腊鸭用淘米水浸泡片刻,洗净,斩块;如果腊鸭较咸,浸泡的时间可稍微长一点
步骤2
绿豆淘洗干净后,用清水浸泡2-4小时
步骤3
汤锅里放入酸萝卜;酸萝卜在超市、菜市场都有出售
步骤4
放入浸泡过的绿豆
步骤5
放入腊鸭块
步骤6
倒入清水,水量没过食物3厘米,喜欢喝汤的筒子可以多放点清水,水量一次性加足
步骤7
大火烧开,转中小火,炖至食物熟透即可
步骤8
食用时,可酌量调入食盐
用电饭煲就行,先把鸭肉洗净,放入锅中,然后加枸杞和党参,再加一点姜片和盐,最后加冷水,然后开始煮就OK了
还有炖蘑菇的,提前把蘑菇干泡发,可以加黄花菜
(个人觉得放黄花菜特别好吃,主要是看个人喜好吧)都放到锅里之后,加姜片加盐加水,就可以开始煮了
还有一种是我以前长痘痘的时候我妈给我炖的方法,鸭肉炖绿豆,绿豆也要提前泡,泡软一点,这样煮的时候容易熟。个人感觉还是有点效果的,但是这个要求是水鸭,还要母的
如果以后还有想到别的再补充吧,暂时就这么多吧
好了,关于绿豆煲水鸭怎么弄好吃又简单和怎样用绿豆喂鸭的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!