大家好,关于丸子炸好怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炸好的丸子怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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油炸菜丸子炸好后直接趁热吃也很好吃,做菜的话可以做红烧丸子,热锅爆香葱姜蒜,,下调配好的料汁,放入丸子焖熟,这样的丸子酥烂可口,汤汁浓郁,也可以做汤的时候加入丸子,如粉丝丸子汤。
可以做蒸碗丸子
碗中放生抽香醋盐,鸡精味精,适量的水,香油搅拌均匀,放入牛肉丸子上锅蒸20分钟左右,出锅以后撒葱花香菜即
配料:
自制丸子6个、姜2片、花椒粉1克、芸豆150克、番茄2个、土豆2个、粉条1把、香菜1颗、花生油200克、卤肉汤1碗、葱少许、精盐适量
烹饪步骤:
1.丸子提前拿出来解冻,备齐其它所有的食材。
2.芸豆摘洗干净后,用手掰成段。
3.土豆去皮洗净后,用刀切成滚刀块,番茄切块,葱姜切丝。
4.锅烧热后倒入花生油烧热,爆香葱姜丝,加入番茄块大火翻炒至变软。加入土豆块继续翻炒片刻。这个时候加入芸豆,继续翻炒均匀。
5.锅中倒入卤肉汤,我是直接从冰柜拿出来,倒入锅中。
6.炒至芸豆断生变色的时候,锅中再倒入适量的清水,加入花椒粉。再根据个人口味,加入适量的盐调味。
7.大火煮沸后。
8.加入粉条和丸子。
9.盖上锅盖大火烧开后,转中火继续炖煮10分钟左右,
10.看见锅中汤汁变得越来越浓稠时。
11.加入鸡精调味。
12.大火烧开后,即可关火,撒上葱花和香菜段即可。
13.好吃到飞的丸子一锅炖就出锅咯
炸好的肉丸子600g,小白菜100g,葱花,姜蒜各10g,盐1/2勺,水淀粉100g,食用油150ml
做法:锅起热放入油油温升高三成热时放入葱花,姜末煸炒至香味,倒入丸子,放入清水,没过食材,放入盐,白酒
(1勺)煮开后,小火熬制1-2小时,入味。放入小白菜,翻动一下,放入水淀粉
(清水将淀粉搅拌均匀)出锅
文章分享结束,丸子炸好怎么弄好吃和炸好的丸子怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!