大家好,今天来为大家分享肉沫面条怎么弄好吃视频的一些知识点,和肉末汤面家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
用料
高精细面适量
香菜,葱,小米椒
做法
1/4雪花肉切片,放油将肉炒至微黄加水大火煮开转中火10分钟
2/4转大火放进面条煮1分钟即可
3/4将汤剩进放有酱油,醋,香菜,葱,小米椒的碗中
4/4最后将面条捞进碗中
原料:鸡蛋、挂面、丝瓜、虾皮、酱油肉、细盐、色拉油。
做法步骤:
第1步、备好所用食材。
第2步、虾皮与鸡蛋拌在一起,打散之后锅里加油微热,将打好的虾皮蛋液下锅。
第3步、煎制蛋液凝固之后,再将丝瓜去皮改刀下锅。
第4步、微炒之后加入开水煮至汤底出味。
第5步、最后再将酱肉剁细碎下锅,同煮至出味熟透。
第6步、因为有虾皮的加入,所以我们再加一点胡椒粉提味去腥,这样子汤底就完成啦。
第7步、然后另起锅加水煮开,将挂面下锅煮至熟即可。
第8步、然后将煮好的鲜汤肉末与面条组合在一起就可以啦。
1煮挂面汤时候放肉沫,青菜直接煮面条汤。
2把肉沫和皮辣酱炒了,放面条汤里,担担面,
3肉沫炒茄子卤,当面卤。
4肉沫炒豆角焖面,
5肉沫炸酱面,
6肉沫加皮辣酱炒剩面条
7肉沫洋葱丁打卤面
8肉沫酸豆角面
9肉沫西红柿炒面条
10肉沫拉条子
用料
肉末500克
做法步骤
材料:梅花肉500g调味:花椒面、辣椒面、白醋一点、料酒、欣和味达美味极鲜、千禾东坡红老抽、葱段5段、姜片5片、大蒜5瓣、八角2个、桂皮一块、香叶3片、盐适量、鸡蛋4个、白胡椒粉、鸡汁、油菜、香葱粒
步骤:1.梅花肉切小块,打成肉馅儿,鸡蛋煮熟剥皮待用;
2.炒锅放油,油热倒入肉馅儿,翻炒至肉馅儿变色,放花椒面、辣椒面、撒白醋、倒入料酒、味极鲜、老抽,中火不断翻炒,将肉馅儿里的水分炒干;
3.将肉馅儿倒入压力锅里,倒入热水至,放葱段姜片,将大蒜、八角、桂皮、香叶装入香料包,系好放入锅里,尝咸淡放盐,放入鸡蛋,然后盖好压力锅锅盖上汽后转小火炖煮25min关火,等待至排气;
4.舀出部分汤,下面,盛入大碗里,撒入白胡椒粉,香葱粒。
关于肉沫面条怎么弄好吃视频到此分享完毕,希望能帮助到您。